Tilberedningsveiledning - Samsung MG23F3C1E Series Owner's Instructions & Cooking Manual

tilBeReDNiNgSveileDNiNg

MIKROBØLGEOVNER
Mikrobølgene går gjennom maten, og absorberes av vann, fett og sukker i
maten.
Mikrobølgene får molekylene i maten til å bevege seg hurtig. Denne
bevegelsen skaper friksjon, og maten tilberedes av varmen som oppstår.
TILBEREDNING
Kjøkkenutstyr for tilberedning i mikrobølgeovn:
Mikrobølgene må kunne passere gjennom kjøkkenutstyret for at maksimal
effekt skal oppnås. Mikrobølgene blir reflektert av metall, for eksempel stål,
aluminium og kobber, men passerer gjennom steingods, glass, porselen og
plast, samt papir og tre. Mat må derfor aldri tilberedes i metallbeholdere.
Matvarer som er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn:
Mange typer mat er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn, blant annet
friske eller frosne grønnsaker, frukt, pasta, ris, korn, bønner, fisk og
kjøtt. Sauser, suppe, dampet pudding, hermetisk mat og gryteretter kan
også tilberedes i mikrobølgeovn. Generelt kan man si at tilberedning i
mikrobølgeovn er ideelt for alle matvarer som vanligvis tilberedes på en
kokeplate. Smelting av smør eller sjokolade, for eksempel (se kapitlet med
tips, teknikker og hint).
Tildekking under tilberedning:
Det er viktig å dekke til maten mens den tilberedes, fordi vannet som
fordamper bidrar til at maten blir kokt. Maten kan dekkes til på forskjellige
måter: for eksempel med en steingodstallerken, et plastdeksel, eller
plastfolie som tåler mikrobølgeovn.
Hviletider:
Når tilberedningen er ferdig er det viktig å la maten hvile slik at temperaturen
i maten jevner seg ut.
MG23F3C1EAS_EE_DE68-03911H_NO.indd 20
Tilberedingsveiledning for frosne grønnsaker
Bruk en egnet glassbolle med lokk. Tilbered maten tildekket i henhold til
minimumstiden i tabellen. Fortsett tilberedningen til du er fornøyd.
Rør om to ganger under tilberedning, og en gang etterpå. Tilsett salt, urter
eller smør etter tilberedning. Dekk til maten i hviletiden.
mat Porsjon Strøm
Spinat 150 g 600 W
Brokkoli 300 g 600 W
Erter 300 g 600 W
Grønne bønner 300 g 600 W
Grønnsaksblanding 300 g 600 W
(gulrøtter/erter/mais)
Grønnsaksblanding 300 g 600 W
(kinesisk)
20
tid hviletid
instruksjoner
(min.) (min.)
4½-5½ 2-3 Tilsett 15 ml
(1 spiseskje) kaldt
vann
9-10 2-3 Tilsett 30 ml
(2 spiseskje) kaldt
vann.
7½-8½ 2-3 Tilsett 15 ml
(1 spiseskje) kaldt
vann.
8-9 2-3 Tilsett 30 ml
(2 spiseskje) kaldt
vann.
7½-8½ 2-3 Tilsett 15 ml
(1 spiseskje) kaldt
vann.
8-9 2-3 Tilsett 15 ml
(1 spiseskje) kaldt
vann.
6/5/2013 5:14:07 PM