قد تجد أن الفرن الجديد الذي اشتريته يطهي بصورة مختلفة عن الفرن الذي استبدلته. استخدم الفرن الجديد لديك لبضع أسابيع لكي تتعود عليه. إذا كنت تعتقد أن الفرن
ال تستخدم ترموستات مثل تك الموجودة في متاجر البقالة، للتحقق من إعداد درجة حرارة الفرن لديك. حيث قد تختلف هذه الترموستات ما بين 11-6 درجة مئوية
مالحظة: سوف يؤثر هذا التعديل فقط على درجات حرارة الطهي والتحميص؛ ولن يؤثر على درجات حرارة الشواء أو التنظيف الذاتي. سيتم حفظ التعديل في الذاكرة بعد
)+( يمكن تعديل درجة حرارة الفرن بما يصل إلى
19 )-( 91 درجة مئوية (53 فهرنهايت) أسخن أو
درجة مئوية (53 فهرنهايت) أبرد. المس أزرار
األرقام بنفس الطريقة التي تقرأهم بها. على سبيل
المثال، لتغيير درجة حرارة الفرن 21 درجة مئوية
. 5 (51 درجة فهرنهايت) المس 1 و
عندما تنتهي من التعديل، المس زر ابدأ لعرض
.الوقت من اليوم. استخدم الفرن بشكل طبيعي
لقد تم إعداد معظم الوصفات للطهي باستخدام منتجات عالية الدهون مثل الزبدة والمسلي ( %08 دهون). وإذا خفضت الدهون، فقد ال تعطي الوصفة النتائج كما
وقد تفشل الوصفة إذا ص ُنع الكيك أو الفطائر أو المعجنات أو الكوكيز أو الحلويات بمواد منخفضة الدهون. كلما انخفض محتوى الدهون ألحد المنتجات، أصبحت
تتطلب المعايير الفيدرالية أن تكون المنتجات الموسومة باسم "سمن" تحتوي على %08 على األقل من الدهون حسب الوزن. تحتوي المنتجات منخفضة الدهون
على الجانب اآلخر على دهون أقل ومياه أكثر.. ويؤثر المحتوى الرطب المرتفع لهذه المنتجات على تماسك المنتجات المخبوزة ونكهتها. للحصول على أفضل
.النتائج لوصفات الطعام المفضلة لديك القديمة، استخدم السمن أو الزبدة أو منتجات اللحوم التي تحتوي على نسبة %07 على األقل زيت خضروات
. عنداالنتهاء من التخمير المس الزر إيقاف
،لتجنب خفض درجة حرارة الفرن وإطالة زمن التخمير
. ٍ ال تفتح باب الفرن دون داع
.افحص منتجات الخبز مبكرً ا لتجنب التخمير الزائد
ال تستخدم وضع التخمير لتدفئة الطعام أو االحتفاظ
بالطعام ساخ ن ً ا. فدرجة حرارة فرن التخمير ليست ساخنة
.بدرجة كافية لالحتفاظ باألطعمة عند درجات حرارة آمنة
.استخدم الميزة تدفئة للحفاظ على الطعام داف ئ ً ا
لن يعمل التخمير عندما تكون درجة حرارة الفرن أعلى
من 25 درجة مئوية ( 521 درجة فهرنهايت). ستظهر
3 المس زري الطهي و الشواء في نفس الوقت لمدة
المس زر الطهي . يظهر رقم مكون من خانتين
المس زر الطهي مرة أخرى للتبديل بين زيادة وتقليل
)(في بعض الموديالت
ضع العجين المغطى في طبق في الفرن على الرف
مالحظة: للحصول على أفضل النتائج، غطي العجين بقطعة
قماش أو غطاء بالستيك مشحم (قد يلزم إرساء البالستيك
:مالحظة
.مضي ئ ً ا أثناء التخمير
،توفر خاصية التخمير درجة الحرارة المثلى لعملية التخمير
.اضبط الزر المؤقت لمعرفة الحد األدنى لزمن التخمير
."على الشاشة "ساخن
اضبط ترموستات الفرن - قم بذلك بنفسك
.الجديد لديك ساخ ن ً ا أو بار د ً ا للغاية، يمكنك ضبط الترموستات بنفسك
لضبط الترموستات
.SF ثوان حتى تعرض الشاشة
.على الشاشة
.درجة حرارة الفرن
.سيؤثر نوع السمن على أداء الطهي
)(في بعض الموديالت
.تحافظ خاصية التخمير على بيئة دافئة تساعد في رفع المنتجات التي ترتفع بالخميرة
كيفية ضبط الفرن من أجل التخمير
.C أوB
)أسفل الحاوية حتى ال ترفعه مروحة الفرن
. المس الزر تخمير ثم اضغط على زر ابدأ
.) (تخميرPrF سوف تعرض الشاشة القراءة
يضيء المصباح الداخلي للفرن ويظل
.ومن ثم ال يوجد بها تعديل لدرجة الحرارة
.)( 04-02 درجة فهرنهايت
.انقطاع الكهرباء
.هو الحال مع منتج أعلى في قيمة الدهون
.هذه االختالفات أكثر مالحظة
ا ستخدام ميزة التحمير
.
20