Melissa 16330127 Manual page 83

• Lors de la préparation d'aliments
dans un four « traditionnel », nor-
malement vous évitez autant que
possible d'ouvrir la porte du four. Ceci
n'est pas le cas avec un four micro-
ondes : il n'y a pas de perte signifi-
cative d'énergie ou de chaleur. En
d'autres termes, vous pouvez ouvrir
la porte du four et vérifier les aliments
aussi souvent que vous le souhaitez.
UTILISER DES USTENSILES
LORS DE LA PRÉPARATION
DES ALIMENTS
• Avant de commencer à préparer des
aliments dans des récipients, vous
devez vérifier que les récipients que
vous souhaitez utiliser sont fabriqués
dans un matériau approprié, car
certains types de plastiques peuvent
devenir mous et se déformer, tandis
que certains types de céramiques
peuvent se fissurer (en particulier
lors du chauffage de petites quantités
d'aliments).
• Pour tester si un récipient peut être
utilisé dans un four à micro-ondes :
• Placez le récipient dans l'appareil.
• Placez en même temps un demi-
verre d'eau dans le récipient.
• Mettez l'appareil en marche. Faites-le
fonctionner pendant 15 à 30 sec-
ondes à puissance maximale.
• Si le récipient devient très chaud au
toucher, évitez de l'utiliser.
Ustensiles et matériaux adaptés
Lorsque vous préparez des aliments
dans l'appareil, utilisez de préférence les
ustensiles et matériaux suivants :
FR
Verre et bols en verre
Grès (émaillé et non émaillé)
Les aliments restent chauds plus long-
temps dans le grès émaillé que dans les
autres plats.
Récipients en plastique
Peuvent être utilisés pour de nombreux
besoins de chauffage. Remarque ! Ne
pas utiliser de récipients en plastique
composés de mélamine, de polyéthylène
et de phénol.
Porcelaine
Toutes les porcelaines peuvent être
utilisées dans les fours à micro-ondes,
bien que la porcelaine allant au four soit
préférable.
Plats couverts résistants au feu. Les plats
en verre dotés de couvercles si ajustés
que la vapeur ne peut pas s'échapper
sont parfaits pour les légumes et les
fruits auxquels aucun liquide n'est ajouté
(toutefois, le temps de cuisson ne doit
pas dépasser 5 minutes).
Plats de brunissement
Vous devez faire très attention lors de
l'utilisation de ce type de plat. Ne chauffez
pas le plat de brunissement pendant plus
de 5 minutes sur le plateau tournant.
Un isolant adapté, comme une assiette
résistante à la chaleur, doit être placé
entre le plat de brunissement et le plateau
tournant pour empêcher ce dernier de
surchauffer.
Film de rôtissage au four micro-ondes
Utilisé particulièrement pour les soupes,
les sauces et les plats mijotés, ou lors de
la décongélation d'aliments. Peut égale-
ment être utilisé comme couvercle lâche
pour empêcher les projections de graisse,
etc. dans le compartiment du four.
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