Melissa 16330127 Manual page 35

ANVÄNDA REDSKAP VID
TILLAGNING AV MAT
• Innan du börjar tillaga mat i kärl bör
du se till att de kärl du vill använda
är tillverkade av lämpligt material,
eftersom viss sorts plast kan bli mjuk
och deformerad, och en del typer av
keramik kan gå sönder (särskilt vid
tillagning av små mängder mat).
• Så här gör du för att testa om ett kärl
är lämpligt att använda i mikrovåg-
sugnen:
• Placera maten i apparaten.
• Placera samtidigt ett halvfullt glas vat-
ten i kärlet.
• Starta apparaten. Låt den gå i 15–30
sekunder på full effekt.
• Om kärlet känns mycket hett vid
beröring, använd det inte.
Lämpliga redskap och material
När du tillagar mat i apparaten bör du
helst använda följande redskap och mate-
rial:
Glas och glasskålar.
Stengods (glaserat eller oglaserat).
Maten håller sig varm längre i glaserat
stengods än i något annat kärl.
Plastkärl
Kan användas för olika slags uppvärmn-
ing. Obs! Det går inte att använda
plastkärl som är tillverkade av melamin,
polyetylen och fenol.
SE
Porslin
Allt porslin kan användas i mikrovågsug-
nar, dock helst eldfast porslin.
Eldfasta täckta kärl. Glaskärl med lock
som sluter så tätt att ingen ånga kom-
mer ut är perfekta för grönsaker och frukt
som du inte lägger till något vatten till
(tillagningstiden får dock inte överskrida 5
minuter).
Stekkärl
Du måste vara mycket försiktig när du
använder den här typen av kärl. Värm
inte stekkärlet mer än 5 minuter på
glastallriken. Lämplig isolering, såsom
en värmetestad platta bör läggas mellan
stekkärlet och glastallriken för att undvika
att glastallriken överhettas.
Mikrovågsfilm
Används särskilt till soppor, såser, stu-
vningar eller till mat som tinas. Plastfolie
kan också användas för att löst täcka
maten och förhindra att fett o.d. stänker
ner ugnsutrymmet.
Hushållspapper
Hushållspapper är idealiskt eftersom det
absorberar vätska och fett. Till exempel
kan man lägga bacon i lager med hush-
ållspapper mellan varje lager. Baconet
blir då helt knaperstekt eftersom det inte
ligger kvar i sitt eget fett. Hembakat bröd
kan tas direkt från frysen, packas in i
hushållspapper och värmas i apparaten.
34