Compartiment Fraîcheur; Bac Fraîcheur; Recommandations De Stockage; Durées De Stockage À 32 °F (0 °C) - Siemens iQ700 KF 86N Series Installation Instructions And Instructions For Use

Compartiment fraîcheur
fr
TCompartiment fraîcheur
L e compartiment fraîcheur permet de préserver la
C o m p a r t i m e n t f r a î c h e u r
fraîcheur des aliments frais jusqu'à trois fois plus
longtemps que le compartiment réfrigérateur, de
maintenir ainsi encore plus longtemps la fraîcheur, de
préserver les substances nutritives et le goût.
La température est réglable de –3 °C (27 °F) ...
3 °C (37 °F).
Bac fraîcheur
En raison du climat de stockage qui y règne, le bac
fraîcheur offre des conditions idéales pour conserver le
poisson, la viande et la charcuterie ainsi que les fruits et
légumes.
Remarques
Afin de ne pas décrocher le couvercle du bac
■
fraîcheur, n'entreposez pas d'aliments juste en des-
sous du bord du bac.
Les fruits et légumes ne doivent pas entrer en cont-
■
act avec d'autres aliments dans un bac fraîcheur.
Pour préserver leur qualité et leur arôme, il est
■
recommandé de ranger les fruits (p. ex. les ananas,
bananes, papayes, agrumes) et légumes (p. ex. les
aubergines, concombres, courgettes, poivrons,
tomates et pommes de terre) qui craignent le froid
hors du réfrigérateur à des températures comprises
entre 46 °F (+8 °C) et54 °F (12 °C).
Suivant la quantité et la nature des produits stockés,
■
de l'eau peu se condenser dans le bac fraîcheur.
Retirez l'eau condensée avec un chiffon sec et ajus-
tez l'humidité de l'air du bac fraîcheur via le régula-
teur d'humidité.
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Recommandations de stockage

Vous pouvez régler la température du compartiment
fraîcheur et l'humidité de l'air dans le bac fraîcheur en
fonction de la quantité et de la nature des aliments.
Recommandation de stockage avec humidité de l'air
réduite :
Poisson et fruits de mer
Viande et charcuterie
Fromage et produits laitiers
Recommandation de stockage avec humidité de l'air
moyenne :
Fruits, denrées mélangées avec fruits
et légumes
Recommandation de stockage avec humidité de l'air
élevée :
Légumes
Durées de stockage à 32 °F (0 °C)
Les durées de stockage sont fonction de la qualité
initiale.
Poisson frais, fruits de mer : jusqu'à 3 jours
Volaille, viande (cuite/
rôtie) :
Bœuf, porc, agneau, char-
cuterie (en tranches) :
Poisson fumé, brocolis :
Salade, fenouil, abricots,
prunes :
Fromage à pâte molle,
yaourt, fromage blanc,
babeurre, chou-fleur :
-3 °C (27 °F) ... 0 °C (32 °F)
0 °C (32 °F) ... 2 °C (36 °F)
0 °C (32 °F) ... 3 °C (37 °F)
0 °C (32 °F) ... 3 °C (37 °F)
0 °C (32 °F) ... 3 °C (37 °F)
jusqu'à 5 jours
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 14 jours
jusqu'à 21 jours
jusqu'à 30 jours