Gaggia Baby Dose Series Operating Instructions Manual page 59

NEDERLAND
Voorinfusie
Bij de machine kan de dosering zodanig worden afgesteld,
dat de afgifte van de KOFFIEDOSES vooraf wordt gegaan
door pre-infusie. Door op doseertoets (2) te drukken, wordt
de normale afgiftecyclus voorafgegaan door een afgestelde
korte straal water, die wordt gebruikt om de koffi epad te
bevochtigen, voordat de echte afgifte begint.
Met deze functie wordt er beter gebruik gemaakt van de
koffi epad.
Op doseertoets (3) is er geen pre-infusie mogelijk.
N.B.: de machine is ingesteld met de pre-infusie op ON.
Mocht u deze functie willen uitschakelen, dan kan dit
door de machine op de programmeerstand te zetten (zie
"Instellen van de hoeveelheid espresso") en
op stoomtoets (5) te drukken. Het controlelampje dat
eerst brandde is nu uit.
Als het controlelampje van stoomtoets (5) brandt, betekent
dit dat de pre-infusie op ON staat, terwijl deze op OFF
staat als het uit is.
Het zetten van de espresso.
1 De procedure die in het hoofdstuk "Voorbereiding
van het Espresso-apparaat" beschreven is volgen.
2 Plaats het mondstuk voor het emulgeren (13) in de
fi lterhouder (9).
Plaats het "perfecte crème"-fi lter voor gemalen koffi e
(11) in de fi lterhouder voor de afgifte van zowel 1 kopje
koffi e als voor 2 kopjes koffi e.
Breng de fi lterhouder (9) van onderen in de centrale unit
(14) aan en wacht totdat deze is opgewarmd.
3 Zet een kannetje onder de fi lterhouder (9). Verwarm de
fi lterhouder voor door op de koffi etoets (6) te drukken
(deze handeling is alleen nodig voor het eerste
kopje koffi e).
Water begint naar buiten te stromen.
4 Na 150 cc water te hebben verstrekt, druk opnieuw op
de koffi eschakelaar (2).
5 Wacht tot de machine de juiste temperatuur bereikt,
terwijl de fi lterhoudercup is geplaatst (verwarmingstijd
van ongeveer 6 minuten).
Zet intussen kopjes klaar en bereid koffi e verkeerd, etc.
6 Nadat het apparaat is opgewarmd, de fi lterhouder (9)
verwijderen en met behulp van het koffi emaatje met
gemalen koffi e vullen.
Gebruik 1 maatje voor ieder kopje koffi e.
Niet te veel vullen.
Aandrukken met het speciale aandrukkertje (18).
Niet te veel aandrukken.
7 Maak de rand van de fi lterhouder (9) schoon. Plaats de
fi lterhouder in het apparaat met een beweging van 45°
naar links.
Draai hem dan naar rechts om hem op zijn plaats te blok-
keren. De handgreep van de fi lterhouder moet loodrecht
op het apparaat staan of iets naar rechts.
8 Zet één of twee kopjes onder de fi lterhouder. Druk op de
knop die overeenkomst met de gewenste hoeveelheid
water in het geheugen. De koffi e begint in de kopjes te
lopen.
9 Het zetten van de espresso stopt automatisch als het
vooraf ingestelde niveau is bereikt (zie Instellen van
de hoeveelheid espresso); het is ook mogelijk het
proces te onderbreken door nogmaals op de knop (2 of
3) te drukken die eerder al is ingedrukt.
Een lekker kopje koffi e dat volgens de juiste procedure
bereid is moet bedekt zijn met de typische bruine "crème".
Raadpleeg anders "In geval van storingen".
10 Pak de kopjes en serveer ze.
11 Om nog een kopje koffi e te maken de fi lterhouder lang-
zaam en voorzichtig verwijderen door hem naar links te
draaien. Let erop u niet te branden aan het water dat op
het koffi edik is achtergebleven. Er zal wat water blijven
druppelen na de fi lterhouder verwijderd te hebben. Dit
komt door de druk van het water in het systeem. Verwijder
het koffi edik uit het fi lter. Om nog meer koffi e klaar te
maken de punten van 6 tot 10 herhalen.
12 Om koffi e te zetten in handmatige modus herhaalt u de
fasen onder de punten 6 en 7 en zet u een of twee kopjes
onder de fi lterhouder.
Druk vervolgens op de toets 6.
Om de afgifte te onderbreken (wanneer de gewenste
dosis is bereikt) drukt u opnieuw op toets 6.
Ga dan verder met de punten 10 en 11.
N.B.: Gelieve nooit de distributie langer dan 40 sekonden
uit te voeren.
• 56 •