Bastillsats - Bosch MFW35 Series Instruction Manual

sv

Bastillsats

Bastillsats
Bastillsatsen används till följande
tillämpningar:
Köttkvarn
För att finfördela råa eller tillagade matva-
ror. Använd en hålskiva som passar till sort
och konsistens på de matvaror som ska
bearbetas. X "Tips" se sidan 95
Korvstoppare
För att fylla konst- och naturtarm med korv-
massa. För att forma rullar.
Kubbeformare
För att forma deg- eller köttrör.
Obs: Med bastillsatsen och passande
tillbehör, vilka kan beställas via kundtjänst,
går det att få ytterligare funktioner.
Varning!
Tänk på att markeringarna i tillsatsdelarna
ska passas in på motsvarande ställe i höljet
när apparaten sätts ihop.
Förberedelser för köttkvarnen
W Varning
Risk för personskador!
Ta aldrig direkt i knivbladet.
Varning!
Använd alltid bara en hålskiva.
X Figur D
1. Sätt in valsen och medbringaren framtill
på höljet.
2. Sätt först på kniven, sedan önskad
hålskiva, på valsen.
3. Sätt låsringen på höljet och skruva fast i
medurs riktning utan att ta i alltför hårt.
Köttkvarnen är nu iordningställd.
Förberedelser för korvstopparen
X Figur E
1. Sätt in valsen och medbringaren framtill
på höljet.
2. Sätt först på bärringen på valsen, sedan
tratten på höljet.
3. Sätt låsringen på höljet och skruva fast i
medurs riktning utan att ta i alltför hårt.
Korvstopparen är nu iordningsställd.
92
MFW3_EU_8001019358.indb 92
Förberedelser för kubbeformaren
X Figur F
1. Sätt in valsen och medbringaren framtill
på höljet.
2. Sätt först på konusringen på valsen,
sedan kubbetratten på höljet.
3. Sätt låsringen på höljet och skruva fast i
medurs riktning utan att ta i alltför hårt.
Kubbeformaren är nu iordningsställd.
Användning
Obs: Beroende på önskad slutprodukt
bearbetas matvarorna olika. X "Recept" se
sidan 95
Följande exempel beskriver bastillsatsen
när den används som köttkvarn:
W Varning
Risk för personskador!
– Stoppa aldrig ner händerna i
påfyllningsröret.
– Använd uteslutande påmataren för att
mata ner.
Varning!
– Bearbeta inte ben, brosk, senor eller
andra hårdare delar.
– Bearbeta inte fruset kött.
– Lägg inte något större tryck på
påmataren.
X Bildserie G
1. Sätt på den förberedda tillsatsen snett på
motordelen.
2. Vrid sedan tillsatsen moturs tills den
snäpper fast med ett hörbart klick.
3. Sätt på matarbordet och sätt i påmata-
ren i påfyllningsröret.
4. Förbered råvarorna. Dela stora stycken
i mindre bitar så att de passar in i påfyll-
ningsröret utan att man måste pressa.
5. Ställ en passande behållare under
tillsatsen. Lägg den förberedda råvaran
på matarbordet.
6. Sätt in stickkontakten. Slå på maskinen.
7. Använd påmataren för att med lätt tryck
föra ner matvarorna i påfyllningsröret.
8. När arbetet är klart stänger du av
apparaten och drar ut stickkontakten ur
eluttaget.
01.12.2015 12:05:55