Base - Bosch MFW35 Series Instruction Manual

■ Poser l'appareil de base sur un plan de
travail stable et horizontal.
■ Tirer uniquement la longueur nécessaire
de cordon d'alimentation du comparti-
ment de rangement.
L'appareil de base est prêt.

Base

La base est utilisée pour les applications
suivantes :
Hachoir à viande
Pour broyer des alliments crus ou cuits. En
fonction du type et de la consistance des
aliments à traiter, utiliser le disque adéquat.
X « Conseils » voir page 37
Accessoire à saucisses
Pour remplir les boyaux artificiels et
naturels avec de la chair à saucisse. Pour
façonner des boudins.
Moule à kebbehs
Pour façonner des boulettes de pâte ou de
viande hachée.
Remarque : avec la base et l'accessoire
adéquat que vous pouvez vous procurer
auprès du service après-vente, d'autres
applications sont possibles.
Attention !
Lors du montage des différentes pièces,
aligner les évidements des accessoires sur
la pièce correspondante du boîtier.
Préparatifs pour le hachoir à
viande
W Attention
Risque de blessures !
Ne pas toucher la lame tranchante.
Attention !
N'utiliser qu'un seul disque ajouré à la fois.
X Figure D
1. Insérer la vis avec la pale d'entraîne-
ment vers l'avant dans le boîtier.
2. Installer tout d'abord la lame puis le
disque souhaité sur la vis.
3. Installer l'anneau vissable sur le boîtier
puis visser sans forcer dans le sens
horaire.
Le hachoir à viande est prêt.
MFW3_EU_8001019358.indb 33
Préparatifs pour l'accessoire à
saucisses
X Figure E
1. Insérer la vis avec la pale d'entraîne-
ment vers l'avant dans le boîtier.
2. Installer tout d'abord l'anneau porteur
sur la vis puis l'insert à saucisses dans
le boîtier.
3. Installer l'anneau vissable sur le boîtier
puis visser sans forcer dans le sens
horaire.
L'accessoire à saucisses est prêt.
Préparatifs pour le moule à
kebbehs
X Figure F
1. Insérer la vis avec la pale d'entraîne-
ment vers l'avant dans le boîtier.
2. Installer tout d'abord la bague conique
sur la vis puis l'insert à kebbehs dans le
boîtier.
3. Installer l'anneau vissable sur le boîtier
puis visser sans forcer dans le sens
horaire.
Le moule à kebbehs est prêt.
Utilisation
Remarque : en fonction de l'utilisation
souhaitée, les aliments sont traités différem-
ment. X « Recettes » voir page 36
L'exemple suivant décrit l'utilisation de
la base comme hachoir à viande :
W Attention
Risque de blessures !
– Ne jamais mettre les mains dans l'orifice
de remplissage.
– Pour remplir l'appareil, servez-vous
uniquement du pilon-poussoir.
Attention !
– Ne pas traiter d'os, de cartilage, de
tendons ou autres parties dures.
– Ne pas traiter de la viande congelée.
– Ne pas appliquer une force trop impor-
tante sur le pilon-poussoir.
Base fr
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01.12.2015 12:05:49