Chapitre 6 : Exigences Pour I'alimentation 61Ectrique, Le Branchement Et La Mise A La Terre - Thermador Professional Series Installation Instructions Manual

Chapitre6 : Exigencespour I'alimentation electrique, branchementet raisea laterre
Avant d'intervenirsur I'appareil,debranchez toujours,s'ilen est
pourvu,le cordond'alimentationelectriquede la prise murale.Si
lec&blagede I'appareil e st fixe, coupezl'alimentationeJectrique
au niveau du disjoncteur du circuit ou deconnectez le fusible
correspondant.
Les modeles de cuisini@es mJxtes PD 304, PD36 et
PD48 peuvent _tre connectes a I'alimentation
electrique au moyen d"une installation fixe ou du
cordon d'alimentation, comme decrit a la Page 40.
TabJeau B : Exigeneesdes¢ireuilsd'alimentationeleetrique
NIJi_IERO DUMODELE TENSION INTENSlTE DU CURCUIT FREQUENCE PHASE
PD304 120 VCA 35 A (Amps) 60 Hz M®ophas_
PD36 120 VCA 35 A (Amps) 60 Hz Monophase
PD48 120 VCA 50 A (Amps) 60 Hz Monophase
Pour tous les modeles PD de cuisini@es mixtes, un fil
d'alimentation neutre dolt 6tre installe a partir de la source
d'electricit6 (disjoncteur/panneau de fusibles) car certains
composants de la cuisini@e, dent le module de production
d'etinceJle pour les brOleursde la table de cuisson, fonctJonnent
de mani@e sore et adequate sur le 120 VCA. Une mauvaise
aJimentation electrique de 120/240 VCA entra_nera des
dysfonctionnements, endommagera la cuisiniere et peut
provoquer un risque d'electrocution. Si le circuit electrique ne
r@ond pasaux exigencesrequises, I'installateurou I'utilisateur
est responsable et tenu de faire une installation correcte et
conformea la reglementationlocaleapplicablepar un eJectricien
qualifie.,_ddaut de reglementationace sujet,le branchement
electrique doit 6tre conforme au Code nationaJ regissant
%lectricite.
, La mise a la terre doit 6tre conforme a I'ensemble de la
reglementation applicable.Adefaut de reglementation specifique
ce sujet, la norme am@icaineANSI/NFPA NO70 en vigueur
regissantI'electricit6 seraappliquee.Reportezovous a la methode
de mise a la terreaux pages40 et 41.
, Les sch6mas de c_blage 61ectriquea I'intentiondu technicien
qualifieont 6te places dans la plaqued'habillage de I'appareil.
, Les cuisinieres mixtes PD peuvent ¢tre branchees sur une
alimentationelectriquede 120/208VCA.
Tableau D : C_ble d'alimentNion
Numero du Tension
modele nominale min.
PD304 300 VCA
PD36 300 VCA
PD48 300 VCA
eleetrique o Conditions de tension et dimensions
Temperature Bimensiens du e0n@eteur'As'TO- Caib_e arr@an des [Is}
nomJnale L1, L2 NEUTRE TERR_
Type T ou equivalent 10 12 10
Type T ou equivalent 10 12 10
Type T ou equivalent 8 10 8
MISE EN GARDE
Uappareildoit_treisoledusystemed'arriveedegazen fermantle robinetmanueld'arr@ pendanttouslestestsde pressiond'aJimentation
en gaz Iorsque ces pressionssent egales ou i nferieuresa 3,5 kPa(1/2 psig).
Uappareilet sonrobinetindividueld'arr6tdoivent etredebranchesdu systemed'arrivee de gaz pendanttouslestests de pressiondu
systemesi ces pressionsd@assent 3,5 kPa (1/2psig).
Pourla v@ificationde la pressionde gazdu collecteur,la pressiond'entreedu detendeurdoit etrede 14,9mb(6,0")au minimum pour
legaz naturelet de 27,4 mb (11,0")pour le propane.
Netentezpasderegleriedetendeur.
37