Chapitre 6 : Exigences Relatives À L'alimentation Électrique, Au Branchement Et À La Mise À La Terre - Thermador Professional PRO-GRAND PRD30 Installation Manual

Chapitre 6 : Exigences relatives à l'alimentation électrique, au
branchement et à la mise à la terre
• Avant de procéder à l'entretien de l'appareil, débranchez toujours le cordon d'alimentation électrique de la prise
murale, s'il y a lieu. Si l'appareil est branché à l'alimentation électrique à l'aide d'un raccordement fixe, débranchez
l'alimentation de l'appareil en éteignant le disjoncteur ou le fusible adéquat. Verrouillez le panneau de service pour
empêcher sa mise en circuit accidentelle.
Les cuisinières à combustion jumelée peuvent être branchées à un raccordement fixe ou à l'alimentation électrique
(consultez la page 18.
Modèle
30 po
36 po
48 po
• Un fil d'alimentation neutre doit être installé à partir de
la source d'électricité (disjoncteur/panneau de
fusibles), car certains éléments de la cuisinière, dont le
module de production d'étincelle des brûleurs de la
table de cuisson, fonctionnent de façon sécuritaire sur
du 120 VCA.
AVERTISSEMENT :
Une mauvaise alimentation électrique de 120/
240 VCA entraînera des dysfonctionnements,
endommagera la cuisinière et pourrait présenter
des risques d'électrocution.
• Si le circuit électrique n'est pas adéquat, l'installateur
ou l'utilisateur est responsable et tenu de faire faire
une installation correcte et conforme à la
réglementation locale en vigueur par un électricien
qualifié. S'il n'y a pas de réglementation locale, le
branchement électrique devra être conforme au code
national de l'électricité.
• La mise à la terre doit être conforme à l'ensemble de la
réglementation applicable. Sinon, la norme américaine
d'électricité ANSI/NFPA Nº 70 en vigueur devra être
appliquée. Consultez les renseignements apparaissant
dans la présente section (Chapitre 6) pour connaître la
méthode de mise à la terre à utiliser
• Les schémas de câblage électrique à l'intention du
technicien qualifié se trouvent dans la plaque de
protection de l'appareil.
• Les cuisinières à combustion jumelée DP doivent être
branchées à une alimentation 240/208 VAC.
Les cuisinières à combustion jumelée doivent être
branchées à l'alimentation à l'aide d'une des méthodes
Français 16
Tableau B : Exigences pour les circuits d'alimentation électrique
Tension
240/208 VCA
240/208 VCA
240/208 VCA
Courant nominal
35 A
35 A
50 A
suivantes. Pour toutes les méthodes de connexion, la
longueur du cordon ou conduit/câblage doit permettre de
faire glisser complètement l'appareil hors de l'armoire sans
le débrancher. La longueur minimale recommandée pour le
cordon ou le conduit est de 4 pieds. Les installations
électriques et la mise à la terre doivent être conformes à
tous les règlements et codes locaux et/ou au Code national
d'électricité, s'il y a lieu.
• CORDON À 4 CONDUCTEURS — NORMALEMENT,
UN APPAREIL DOIT ÊTRE BRANCHÉ À
L'ALIMENTATION AVEC UN CORDON À 4
CONDUCTEURS, TRIPOLAIRE, COTÉ 125/250
VOLTS, 50 AMPÈRES ET MARQUÉS POUR
UTILISATION AVEC CUISINIÈRE. Le cordon doit être
fixé à la boîte de jonction de la cuisinière avec un
réducteur de tension qui s'adapte à un trou de 1 po de
diamètre. Si ce n'est pas le cas, le cordon doit avoir
des cosses en boucle fermée de 1/4 po attachées aux
extrémités libres des conducteurs individuels,
préférablement soudés en place.
• CONNEXION PERMANENTE (BRANCHEMENT
FIXE) - Les appareils peuvent avoir un branchement
fixe à l'alimentation. L'installateur doit fournir un conduit
en aluminium flexible approuvé, format 3/4 po, d'une
longueur minimale de 6 pi. Localisez la boîte de
jonction à l'arrière de l'appareil et enlevez le couvercle.
Consultez la figure 9a ou le figure 9b, selon le type de
modèle. Enlevez la vis de retenue du conducteur de
terre et pliez le conducteur de terre vers le haut.
Consultez la figure 10. Le conduit doit être installé sur
la boîte de jonction à l'aide d'un connecteur de conduit
approuvé.
Le câblage de l'appareil doit être acheminé à la boîte
de jonction par le conduit. Les extrémités de câblage
Fréquence Phase
60 Hz Monophasé
60 Hz Monophasé
60 Hz Monophasé