Conseils De Cuisson Avec Les Brûleurs De La Table De Cuisson - Thermador PRO-HARMONY PRD30 Care And Use Manual

Conseils de cuisson avec les brûleurs de la table de
cuisson
Aliments
BOISSOONS
Cacao
PAIN
Pain doré, crêpes,, Grilled
sandwiches grilles
BEURRE
À fondre
CÉRÉALES
Semoule de maïs
Gruau, avoine
CHOCOLAT
À fondre
*Il est recommandé de tourner de temps en temps ces aliments.
Réglage initial
MED – Chauffer le lait, cou-
vrir
MED – Préchauffer le
poêlon
HI – Couvrir, porter l'eau à
ébullition, ajouter les céré-
ales
Réglage final brûleurs
standard
SIM – Finir de chauffer
SIM à MED – Cuiser
SIM à MED – Finir la cuisson
selon les instructions sur
l'emballage.
Réglage final brûleurs
ExtraLow®
XLO – Maintenir au chaud,
couvrir*
Identique aux brûleurs stan-
dard
Laisser fondre pendant 5 à
10 minutes
XLO – Pour maintenir la
température, couvrir*
XLO – Laisser fondre pen-
dant 10 à 15 minutes.
XLO – Pour maintenir la
température*
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