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Lebensmittel
Hefekleingebäck
Öffnen Sie während des Gerätebetriebs
die Tür nur, wenn es notwendig ist.
11.7 Auftauen
GERICHT
Hähnchen
Fleisch
Fleisch
Forelle
Erdbeeren
Butter
Sahne
Kuchen
11.8 Einkochen
Beerenobst
EINKOCHEN
Erdbeeren, Blau-
beeren, Himbee-
ren, reife Stachel-
beeren
Einschub-
ebene
Auftauzeit
[g]
[Min.]
1000
100-140
1000
100-140
500
90-120
150
25-35
300
30-40
250
30-40
2 x 200
80-100
1400
60
Temperatur [°C]
160 – 170
Temperatur (°C)
2
160 - 170
Zusätzliche
Auftauzeit
[Min.]
20-30
20-30
20-30
10-15
10-20
10-15
10-15
60
Einkochen bis
Perlbeginn [Min.]
35 – 45
Zeit (Min.)
20 - 40
Raum für Notizen
Legen Sie das Hähn-
chen auf eine umge-
drehte Untertasse auf
einem größeren Teller.
Nach der Hälfte der
Zeit wenden.
Nach der Hälfte der
Zeit wenden.
Nach der Hälfte der
Zeit wenden.
-
-
-
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefro-
renen Stellen gut auf-
schlagen.
-
Weiteres Einko-
chen bei 100 °C
[Min.]
–
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