Oster 3188 Instruction Manual page 17

Félicitations ! Vous venez d'acheter une cafetière Oster
Avec cet appareil unique, vous pouvez préparer un délicieux café expresso/cappuccino
de façon rapide et pratique.
Expresso est une méthode utilisée pour faire du café qui utilise de l'eau très chaude sous
pression passée au travers de grains de café finement moulus. Populaire en Europe,
c'est un café avec beaucoup plus de saveur et plus fort que le café standard Américain.
Parce qu'il est plus fort, l'expresso est en général servi dans des petites tasses de 44 à
59 ml (1.5 à 2 onces) de contenance.
La plupart de ceux qui boivent du café expresso en Europe le préfèrent cappuccino, une
boisson préparée avec un tiers de café expresso, un tiers de lait chauffé à la vapeur et un
tiers de mousse de lait. Préparer un expresso ou un cappuccino n'est pas la même chose
que préparer un café normal, cet appareil utilise de l'eau sous pression et nécessite des
précautions spéciales.
Veuillez lire soigneusement TOUTES les instructions, mesures de précautions, notes
et recommandations de ce manuel avant d'utiliser l'appareil. Après usage et pendant
qu'il refroidit, cet appareil génère de la pression. Il est très important de laisser l'appareil
refroidir pendant environ 15 minutes entre chaque cycle de préparation du café, afin
d'assurer qu'il n'y plus de pression et qu'il est sans danger d'ouvrir le couvercle et
d'enlever le panier. Veuillez suivre les précautions d'usage et d'entretien afin de garantir
un long usage sans problème de votre cafetière pour expresso/cappuccino. Veuillez
conserver ces instructions et y faire référence pour informations sur le nettoyage et
l'entretien.
ATTENTION: SOUS PRESSION
Afin de vérifier si l'appareil est sous pression, veuillez suivre les instructions suivantes :
1. Tourner le bouton de marche/arrêt sur la position d'arrêt "O" et débrancher l'appareil.
2. Tourner le bouton sur la position "
réservoir est encore sous pression. Tourner le bouton de marche/arrêt sur la position
d'arrêt.
3. Pour relâcher la pression, mettre une carafe d'eau sous le moussoir à lait et plonger
le bout du tube dans l'eau. Tourner lentement le bouton de marche/arrêt sur la position
vapeur " " et libérer la vapeur.
4. Une fois qu'il n'y a plus vapeur qui sort du tube, tourner le bouton sur la position d'arrêt
et soulever lentement le couvercle.
5. Ne jamais enlever le panier à café pendant la préparation ou avant que la pression
n'ait été complètement relâchée.
6. Faites attention au moment d'enlever le panier à café. Il est possible que les parties en
métal soient encore très chaudes. Il est aussi possible qu'il y ait de l'eau brûlante
au-dessus du filtre.
7. Si le café ne goutte pas du panier à café, cela signifie qu'il est obstrué.
L'obstruction pourrait provenir du café moulu trop fin. Vous reporter au paragraphe
intitulé "problèmes et causes" de la page 22.
8. Nettoyage du moussoir à lait: mettre une carafe ou un large bol (d'au moins 325 ml
(11 onces) de contenance) rempli à moitié d'eau sous le moussoir à lait. Assurez-vous
que l'extrémité est bien plongée dans le liquide avant de tourner le bouton de marche/
arrêt sur la position vapeur. Faites mousser l'eau pendant environ 15 secondes.
NOTE: Pour assurer un long usage sans problème de votre appareil, nettoyer le
moussoir à lait après chaque usage.
INTRODUCTION
expresso/cappuccino de qualité.
®
". Si de la vapeur sort du tube cela signifie que le
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