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Ricetta
Torte salate (torta
di verdura, quiche)
Voulevant / Sala-
tini di pasta sfoglia
Lasagna / Pasta al
forno / Cannelloni /
Sformati
Agnello / Vitello /
Manzo / Maiale
1 Kg
Pollo / Coniglio /
Anatra 1 Kg
Tacchino / Oca 3 Kg
Pesce al forno / al
cartoccio (filetto,
intero)
Verdure ripiene
(pomodori, zuc-
chine, melanzane)
Pane tostato
Filetti / tranci di
pesce
Salsicce / Spiedini /
Costine / Hambur-
ger
Pollo arrosto
1-1,3 Kg
Roast Beef al san-
gue 1 Kg
Cosciotto di
agnello / Stinchi
Funzione Preriscal-
damento
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Livello
Temp.
(dal basso)
(°C)
3
180-190
1-4
180-190
1 - 3 - 5
180 - 190 45 - 70*
3
190-200
1-4
180-190
1 - 3 - 5
180 - 190 20 - 40*
3
190-200
3
190-200 80-110 Leccarda o teglia su griglia
3
200-230 50-100 Leccarda o teglia su griglia
2
190-200 80-130 Leccarda o teglia su griglia
3
180-200
2
180-200
5
3 (Alto)
4
2 (Medio) 20-30
2-3
5
(Medio-
Alto)
2 (Medio) 55-70
2
3 (Alto)
3
2 (Medio) 35-45
3
2 (Medio) 60-90
IT16
Tempo
Accessori e note
(min)
40-55 Tortiera su griglia
Liv. 4: tortiera su griglia
45-70
Liv. 1: tortiera su griglia
Liv. 5: tortiera su griglia
Liv. 3: tortiera su griglia
Liv. 1: leccarda / piastra dolci
+ tortiera
20-30 Leccarda / piastra dolci
Liv. 4: teglia su griglia
20-40
Liv. 1: leccarda / piastra dolci
Liv. 5: teglia su griglia
Liv. 3: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda / piastra dolci
45-55 Teglia su griglia
40-60 Leccarda o teglia su griglia
50-60 Teglia su griglia
3-6
Griglia
Liv. 4: griglia (girare il cibo a
metà cottura)
Liv. 3: leccarda con acqua
Liv. 5: griglia (girare il cibo a
metà cottura)
15-30
Liv. 4: leccarda con acqua
Liv. 2: griglia (girare il cibo a
due terzi della cottura)
Liv. 1: leccarda con acqua
Liv. 2: girarrosto (se in
dotazione)
60-80
Liv. 1: leccarda con acqua
Teglia su griglia (girare il cibo
a due terzi della cottura se
necessario)
Leccarda o teglia su griglia
(girare il cibo a due terzi della
cottura se necessario)
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