Limpieza Y Mantenimiento; Cuidado Y Limpieza - Bosch HES3052U Use And Care Manual

Tabla 4: Tabla para asar
Alimento Artículo / Grosor
Res Filete (3/4" - 1")
Vuelta y Vuelta
Medio
Bien Cocido
Hamburguesas (3/4" - 1") - Bien
Cocidas
Aves Pechuga (con hueso)
Puerco Chuletas (1")
Salchicha - fresca
Rebanadas de jamón (1/2")
Mariscos Filetes de pescado (1") con
mantequilla
Cordero Chuletas (1")
Vuelta y Vuelta
Medio
Bien cocido
Pan Pan de ajo (1") , rebanadas
a. Los tiempos para asar son aproximados y pueden variar ligeramente. Los tiempos son basados en cocinar
con un elemente de asar precalentado.

Limpieza y Mantenimiento

Cuidado y Limpieza

Cuidado y Limpieza -
la Parrilla
Para lograr mejores resultados:
• Precaliente el horno 3-4 minutos
• Los filetes y chuletas deben tener un grosor de al menos 3/4"
• Aplique mantequilla o aceite al pescado o pollo para evitar que se pegue
• Use la bandeja y rejilla de asar incluida con su estufa
• No forre la rejilla del asador con papel de aluminio. Está diseñada para drenar
las grasas y los aceites de la superficie y evitar manchas y humos
• Voltee la carne una vez a mitad del tiempo recomendado para cocinar (vea la
tabla de asado para ejemplos).
• Al dorar guisados, use sólo platos de metal o vidrio cerámico como Corning-
ware®.
• Nunca use vidrio refractario (Pyrex®); no puede tolerar la temperatura alta.
Posición Posición
Rejilla Perilla
5 alto
5 alto
5 alto
4 alto
4 bajo
4 alto
3 alto
5 alto
5 bajo
5 alto
5 alto
5 alto
5 alto
PRECAUCIÓN
No use ningún tipo de limpiador sobre el vidrio mientras que la super-
ficie esté caliente; use sólo el raspador con navaja de rasurar. Los
Tiempo
Temperatura
Lado 1
o
Interna ( F)
(min.)
145 5-7
160 6-8
170 7-9
160 7-9
170 21-23
160 6-8
160 5-7
160 2-4
Cocinar hasta 9-11
que quede
opaco y se des-
menuce con
facilidad
145 4-6
160 5-7
170 6-8
N/A 2-4
Tiempo lado
a
2 (min.)
a
4-6
5-7
6-8
8-10
18-20
4-6
4-6
2-3
No voltear
2-4
4-6
5-7
No voltear
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