Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Húsos-brokkolis rakott makaróni
Hozzávalók:
15 dkg makaróni
1/2 l víz:
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
20 g vaj
30 dkg vegyes darálthús (sertés és marha)
1 doboz fűszeres paradicsompüré (35 dkg)
40 dkg brokkoli
4 ek. víz
1 pohár tejföl (2 dl)
15 dkg gouda sajt szeletre vágva
Fűszerek: só, bors
Elkészítés:
Tegye a fél liter vizet 1 ek. sóval egy mikrohullámú
sütőbe alkalmas fedeles edénybe és a 800 W-os
legnagyobb fokozaton kb. 10 perc alatt forralja fel.
Adja hozzá a makarónit és 600 W-on 3-5 percig,
majd 300 W-on főzze kb. további 3-5 percig.
Végül csepegtesse le egy szűrőben. A hagymát és
a fokhagymagerezdet 600 W-os fokozaton dinsz-
telje vajon egy mikrosütős edényben kb. 4-5 percig.
Adja hozzá a darált húst és a paradicsompürét -
mindezt együtt főzze további 8-10 percig 600 W-
on. Keverjünk hozzá 3/4 pohár tejfölt és ízesítsük
sóval és borssal. Mossa meg és szedje rózsáira a
brokkolit és tegye 4 ek. vízzel egy mikrohullámú
sütőbe alkalmas edénybe. Fedél alatt 800 W-on kb.
5 percig párolja, majd csöpögtesse le. A makarónit,
zöldséget és a szószos darálthúst tegye bele a for-
mába és keverje össze. Kenje el rajta a maradék 1/4
tejfölt és tegyen az egészre sajtszeleteket.
Grill/Kombi 1-en 500 W-on 16-18 percig főzze
és pirítsa meg. Lehetőség szerint használja a grille-
zőállványt 9.
Csiperkegombás disznóhús csipős pa-
prikás szósszal
Hozzávalók:
4 disznószelet (darabonként kb. 15 dkg)
35 dkg fehér csiperkegomba
15 dkg kockára vágott szalonna
2 pohár tejszín (4 dl)
2 ek. paradicsomsűrítmény
Fűszerek: só, bors, paprika
Elkészítés:
Fűszerezze be a disznóhúst és tegye bele egy lapos
formába. Pucolja meg a gombát, vágja félbe és adja
hozzá a szalonnával együtt a hússzeletekhez.
Keverje el egy mikrosütős edényben a tejszínt, para-
dicsomsűrítményt és a paprikát, majd 600 W-on
kb. 5-6 percig forralja.
Végül öntse le a hússzeleteket a szósszal.
Grill/Kombi 2-n 300 W-on 20-22 percig főzze és
pirítsa meg.
- 90 -
Advertisement
Chapters
Table of Contents
