Zapiekanka Z Ziemniaków; Potrawka Z Kurczaka - Kompernass KH 1167 Operating Instructions Manual

Zapiekanka z ziemniaków
Składniki:
1000 g ziemniaków
tłuszcz (do nasmarowania formy)
2 łyżki mąki do panierowania
1 kubek śmietany (200 ml)
50 g tartego sera Emmentaler
masło (płatki)
Przyprawy: sól, pieprz
Przygotowanie:
Obierz, umyj i pokrój ziemniaki na cienkie plasterki,
a następnie dopraw do smaku. Nasmaruj formę,
połóż warstwę plasterków ziemniaków polej równo-
miernie śmietaną.
Następnie posyp serem i mąką do panierowania,
a następnie połóż na górę płatki masła.
Zapiekaj przy użyciu funkcji grill / kombi 1 z ustawioną
mocą 500 W przez około 20 minut. W miarę moż-
liwości skorzystaj z podstawki metalowej 9.

Potrawka z kurczaka

Składniki:
1 kurczak (ok. 1000 g)
300 g pieczarek
500 g szparagów
250 ml rosołu z kostki
100 ml śmietany
2 paczki jasnego sosu (w proszku)
1 łyżka białego wina
Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
Posyp kurczaka solą i przełóż do naczynia z przy-
krywką przystosowanego do używania w kuchence
mikrofalowej.
Następnie piecz przy 800 W mocy przez około
16 – 18 minut.
Oczyść i pokrój pieczarki, obierz szparagi i pokrój
je na kawałki o długości 2 do 3 cm. Zdejmij skórę
i usuń kości z ugotowanego kurczaka i pokrój mię-
so na małe kawałki.
Wlej rosół z mięsem, szparagami i pieczarkami do
naczynia przystosowanego do używania w kuchence
mikrofalowej. Podgrzewaj pod pokrywką przy 600 W
mocy przez ok. 13 – 15 minut mieszając od czasu
do czasu. Teraz wymieszaj śmietanę i sos, a następnie
gotuj przy600 W mocy przez kolejne ok. 5 –
6 minut. Na końcu dopraw białym winem, solą,
pieprzem i gałką muszkatołową.
- 59 -