Bediening En Werking - Beem Leopard G5 User Manual

Leopard G5

Bediening en werking

Instructies
Gebruik als vlees-/gehaktmolen
■ Wanneer u heel fijn gehakt wilt maken,
kunt u het vlees er meermaals door-
heen laten lopen (eerst een gatenschijf
met grote gaten en daarna een schijf
met kleine gaten).
■ U kunt andere ingrediënten (bijv. ui)
samen met het vlees fijnmaken.
■ Voordat het vlees vermalen wordt,
moeten oneetbare bestanddelen zoals
botten, kraakbeen of pezen verwijderd
worden.
■ Snijd het vlees in blokjes zodat het be-
ter in de toevoerschacht past.
Worsten maken .
■ Week het worstvel 10 minuten in lauw-
warm water in. Schuif het vochtige
worstvel over de worstvulbuis. Worst-
vellen zijn verkrijgbaar bij de slagerij-
groothandel.
■ Kruid het vlees en doe het in de trech-
ter.
■ Mocht het worstvel plakkerig zijn, dan
maakt u het weer vochtig met een
beetje lauwwarm water.
■ Recepten zijn op het internet volop te
vinden. Bij elk recept kunt u bijv. ook
de kruiden variëren tot u een smaak-
richting gevonden heeft die u het lek-
kerst vindt.
Gebruik van het kebbe-opzetstuk
Bij kebbe (Kibbeh Mischwiye) gaat het om
gevulde vleesrolletjes. Met het kebbeop-
zetstuk wordt een holle rol gemaak die
men op de gewenste lengte kan afsnijden
en met verschillende ingrediënten kan vul-
len (bijv. vlees en groenten). Vervolgens
worden de kebbe-delen gefrituurd.
46
In-/uitschakelen van het apparaat
Zet de schakelaar B (8) en daarna de
‹
schakelaar A (7) in de stand "ON" om
het apparaat in te schakelen.
Zet de schakelaar A (7) in de stand "0"
‹
(middelste stand) om het apparaat uit
te schakelen.
Apparaat gebruiken
Monteer het voorzetstuk zoals in
‹
hoofdstuk Voorzetstuk monteren (p.
44) beschreven.
Steek de stekker in het stopcontact.
‹
Schakel het apparaat in zoals in
‹
hoofdstuk In-/uitschakelen van het
apparaat (p. 46) beschreven.
Zet een eigen kom of schaal onder de
‹
uitloop.
Snijd de levensmiddelproducten evt.
‹
in stukken die in de toevoerschacht
passen.
Plaats het product in de toevoer-
‹
schacht.
Druk met de stopper (2) de ingredi-
‹
enten omlaag tot de toevoerschacht
leeg is.
Blokkeringen verwijderen
Schakel het apparaat uit zoals in
‹
hoofdstuk In-/uitschakelen van het
apparaat (p. 46) beschreven.
Zet de schakelaar B (8) in stand "R".
‹
Zet de schakelaar A (7) in de stand "R"
‹
en houd hem max. 10 seconden inge-
drukt. Wanneer u deze toets loslaat,
springt deze terug naar de stand "0".
Trek de stekker uit het stopcontact.
‹
BEEM - Elements of Lifestyle
NL