Fish And Seafood - Oster CKSTST6711 Instruction Manual

FISH AND SEAFOOD:

1. Los tiempos de cocción al vapor que se muestran en el cuadro, son para pescados
y mariscos frescos, congelados o completamente descongelados. Antes de cocinar,
limpie y prepare los pescados y mariscos frescos.
2. La mayoría de pescados y mariscos se cocinan en muy poco tiempo. Cocine al vapor
porciones pequeñas o en las cantidades especificadas.
3. Las ostras, almejas y mejillones pueden abrirse a diferentes tiempos. Revise las
conchas para evitar cocinarlos demasiado.
4. Usted puede cocinar filetes de pescado al vapor en el TAZÓN PARA ARROZ. Sirva los
pescados y mariscos al natural o bien sazónelos con mantequilla, margarina, limón o
sus salsas favoritas.
5. Haga los ajustes correspondientes de los tiempos de cocción.
VARIEDAD
Almejas en su concha:
Tipo Littlenecks/Cherrystones
CANGREJO:
Tipo King Crab, patas/tenazas
Tipo de caparazón suave
LANGOSTA:
Colas de langosta
Abierta
Entera, viva
MEJILLONES:
(frescos en su concha)
OSTRAS:
(frescas en su concha)
ESCALOPES (frescos):
De bahía (sin concha)
De mar (sin concha)
CAMARÓN O GAMBAS:
Mediano sin pelar
Grande/Jumbo sin pelar
PESCADO:
Entero
Aderezado
Filetes
Trozos
PESO O
NÚMERO DE PIEZAS
450 g
230 g
8-12 piezas
2 – 4
570 g
570 g
1.4 kg
1.4 kg
450 g
450 g
450 g
450 g
230 a 340 g
230 a 340 g
450 g
450 g
españ ol-10
TIEMPO
APROX.
(Minutos)
12– 14
20 – 22
10 – 12
16 – 18
18 – 20
18 – 20
14 – 16
18 – 20
14 – 16
18 – 20
12 – 14
16 – 18
18 – 25
18 – 25
18 – 25
20 – 25