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L'écran LCD: L'écran affiche avec précision la température
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et le temps de préparation.
Le minuteur: Le minuteur se programme à l'aide des touches
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+/- situées sous l'écran. Le réglage se fait de 5 secondes
en 5 secondes. Il peut être réglé de 5 secondes à 3 heures.
Touche de température / temps: Cette touche vous
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permet de voir alternativement le temps de préparation et
la température de la préparation dans le bol.
LED de température: La LED bleue clignote, ou est
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allumée lorsque la fonction cuisson est utilisée.
Le thermostat: Le thermostat vous permet de régler la
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température désirée de 20 à 140°C.
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Touche mélange délicat: Cette touche permet de mélanger
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ou d'incorporer très délicatement les ingrédients. A chaque
pression, le robot effectue 2 tours ½ à vitesse très lente.
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Touche Pulse: Cette touche permet d'atteindre
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directement la vitesse maximum. Elle permet également de
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débloquer la sécurité, limitant la vitesse du robot, lorsque la
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température de la préparation dans le bol dépasse 60°C. Il
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suffit de maintenir la touche pulse enfoncée jusqu'à ce que
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la vitesse désirée soit atteinte.
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LED de vitesse: La LED bleue clignote, lorsqu'une vitesse
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est sélectionnée.
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Les positions spéciales cuisson:
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Mélange 1: Le robot tourne à vitesse très lente. Idéal pour
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que les crèmes et les sauces n'attachent pas.
Mélange 2: Le robot effectue 2,5 tours toutes les 5
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secondes. Parfait pour les ingrédients peu fragiles qui ont
tendances à attacher à la cuisson.
Mélange 3: Le robot effectue 2,5 tours toutes les 30
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secondes pour les préparations chaudes délicates qui
nécessitent une cuisson lente et douce.
Le variateur de vitesses: Comme tous les robots Chef &
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Major Kenwood, le Cooking Chef est doté d'un variateur
de vitesses à 8 positions.
Fr
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