Modalità Manuale - Moulinex Cuisine companion Instruction Manual

0828792_NoticeCuisineCompanion_SM_Mise en page 1 05/12/13 14:59 Page16
ALLA SCOPERTA DEI PROGRAMMI AUTOMATICI
Salse Zuppa P1
Programmi
automatici
Velocità preimpostata V6 10 affondi E
(regolabile) (da V2 a V8) V12 per 2 min
70°C 100°C
Temperatura preimpos-
(da 50°C a (da 90°C a
tata (regolabile)
100°C) 100°C)
Tempo preimpostato 8 min 40 min
(regolabile) (da 5 min (da 20min
a 40 min) a 60 min)
Cottura al
Impasto P1
vapore
Programmi automatici
Velocità preimpostata V5 per 2,5
(regolabile)
Temperatura 100°C
preimpostata (non
(regolabile) regolabile)
Tempo 30 min 2,5 min
preimpostato (da 1 min a (da 30s a
(regolabile) 60 min) 2 min 30s)
USO DEL CESTELLO VAPORE
Per cuocere al vapore utilizzando l'apposito cestello, è necessario versare 0,7 litri d'acqua nella
parte inferiore del recipiente.
Tempi di cottura al vapore
Ingredienti Quantità (max)
Patate 1 kg
Carote 1 kg
Zucchine 800 g
Pastinaca 800 g
Bianchi di porro 800 g
Fagiolini 800 g
Broccoli 500 g
Pesce 600 g
Carni bianche 600 g
Alcune ricette possono provocare fuoriuscite improvvise causate dalla comparsa di bolle, in
particolare nel caso della cottura di verdure congelate. In questo caso, ridurre i volumi di
conseguenza.
Cottura a Cottura a
Zuppa P2 fuoco lento fuoco lento
P1 P2
10 affondi V3 V1
100°C 130°C 95°C
(da 90°C a (non (da 80°C
100°C) regolabile) a 100°C)
45 min 5 min 45 min
(da 20 min (da 2 min (da 10 min
a 60 min) a 15 min) a 2h)
Impasto P2 Impasto P3
V5 per 1,5 min V3 per 40 sec poi V9
poi V6 per 2 min per 3 min
min
3,5 min 3 min 40s
(da 30s a 3 min 30s) (da 1 min 40s
à 3 min 40s)
Tempi di cottura
30 min
30 min
20 min
25 min
25 min
30 min
20 min
15 min
(con carta alimentare adatta alla cottura)
20 min
(con carta alimentare adatta alla cottura)
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MODALITÀ MANUALE
Cottura a
1 - Premere direttamente sul
fuoco lento
selettore del parametro che
P3
si è scelto di regolare,
ovvero quello della velocità
(B2), quello del selettore
della temperatura di cottura
V2 (B3) o sul selettore del
tempo (B4): il parametro
scelto
95°C
(da 80°C schermo (C1-C2-C3).
a 100°C)
2 – Regolare
20 min
(da 10 min servendosi del selettore +/-
a 2h) (B6). Per sicurezza, non è
possibile
Dolci temperatura senza regolare
i tempi di cottura.
3 – Quando si è terminata la
modifica
V4
parametri,
(V2 a V8)
pulsante
Quando l'apparecchio è in
90°C
modalità cottura, la spia
(da 50°C a
luminosa rossa (B3) si
110°C)
accende per segnalare che
15 min
la
(da 5 min
Quando viene avviato il
a 60 min)
programma, l'apparecchio
può essere arrestato in
qualsiasi
premendo
"stop".
Il programma è quindi in pausa: è possibile
riavviarlo premendo nuovamente su "start". Se il
programma scelto non è corretto e si desidera
annullare, premere per 2 secondi sul pulsante
"stop".
4 – Quando il programma
l'apparecchio emette 3 bip.
lampeggia sullo
5 – Premere sulle levette (D2) e sollevare il
gruppo del recipiente (D) (cfr. fig. 12).
i parametri
Funzioni turbo/impulsi
regolare la
1 – Direttamente dal quadro dei comandi (B),
accedere alle funzioni "turbo" e "impulsi"
(B5). Per l'utilizzo in modalità turbo (velocità
massima in accesso diretto), è sufficiente
tenere premuto il selettore "turbo". Lo
di tutti i
schermo LCD mostra quindi il tempo di
premere il
utilizzo (C3) per assistere l'utente. Per
"avvio" (B7).
avviare la modalità ad impulsi (andamento
intermittente), attivare e arrestare la
funzione premendo semplicemente il selettore
"impulsi". Anche in questo caso, lo schermo
LCD assiste l'utente indicando il tempo di
cottura è iniziata.
utilizzo. Una volta avviata la funzione, si ha
la possibilità di arrestare l'apparecchio in
qualsiasi momento premendo sul pulsante
"stop". La funzione è quindi in modalità
momento
pausa: è possibile riavviarla premendo
sul pulsante
nuovamente su "start".
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è terminato,