Puesta En Servicio - Moulinex Cuisine companion Instruction Manual

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PUESTA EN SERVICIO:

Su aparato está equipado con un interruptor 0/1, gire el interruptor a la posición 1.
(Consulte la Fig. 9). Su aparato dispone de los siguientes accesorios:
Mezclar sopas
F1
Mezclar compotas
Picar verduras
Picar carne
Picar pescado
Mezcla los platos cocinados sin estropear los ingredientes,
Muy útil para las fases de dorado previas a las preparaciones (risottos, sopas).
Platos con fase dorado
F2
Estofados
Risottos
Salteados, Salsas (Ajustes: ver libro de recetas)
F3
Claras a punto de nieve
Mayonesas,
Nata batida
Salsas, cremas, guarniciones
(puré de patatas, polenta...)
V9 max
Amasar las masas
de pan blanco
Amasar las masas quebradas,
pastafloras, panes especiales
Amasar las masas
F4
de levadura (bollos)
Mezclar las masas ligeras
(bizcocho).
Pulverizar las frutas con cáscara
Picar los productos duros
Picar hielo
Masa de crepes, gofres
F5
Cocciones al vapor de
legumbres, pescados o carnes
Sopas con tropezones ó trozos
E1
Tapón de regulación de extracción de vapor
Poco vapor (a) = cocción al vapor.
Mucho vapor (b) = risotto, natillas, salsas...
Estos accesorios están igualmente provistos de zonas para asirlos y así facilitar su manipulación
durante su uso.
max
3min 2,5L
40s 1Kg
15s 1Kg
30s 1Kg
15s 1Kg
5min 500g
45min 2,5L
22min 1,5Kg
7
5/10min
max
2/5min 0,5L
à 1/20min 1L
2min 30s 1,2Kg
2min 30s 1Kg
1min 30s
0,8Kg
2min
40s
1Kg
3min
1min 0,6Kg
1min 0,6Kg
1min 6 a 10
1min 1,5L
20/40min 1Kg
3min 2,5L
a b
26
SU APARATO CUENTA CON 2 MODOS DE
FUNCIONAMIENTO:
• Modo de programa automático:
La velocidad, la temperatura de cocción y el
tiempo se programan previamente para hacer
salsas, sopas, estofados, platos al vapor, masas
y postres en modo automático.
• Modo manual:
Ajustes personalizados de los parámetros de
velocidad, temperatura de cocción y tiempo
para usar el aparato según desee.
COLOCACIÓN DEL BOL, SUS ACCESORIOS Y EL
CONJUNTO DE LA TAPA
• Antes de utilizar el aparato por primera vez,
lave con agua caliente jabonosa todos los
elementos (D, E, F, G), salvo el bloque motor
(A). Su bol (D) está equipado con un
accionador desmontable (D3) para facilitar su
limpieza.
• Asegúrese de retirar todo el embalaje antes de
usar el aparato, especialmente la protección
situada entre el bol (D) y el bloque motor (A).
• Coloque la junta de estanqueidad (E4) sobre su
soporte (E3) (consulte la Fig. 1) y bloquee el
conjunto sobre la tapa (E2) (consulte la Fig.
2).
• Coloque la junta de estanqueidad (D4) sobre el
accionador común (D3). Bloquee el conjunto
USO DEL CUADRO DE MANDOS (B)
Selección de un programa automático:
Salsas
Sopas
(en el programa P1 crema / P2
puré)
Cocción lenta
(en el programa P1 estofado de
legumbres / P2 estofado / P3
risotto)
sobre el fondo del bol con el anillo de bloqueo
(D5) (consulte la Fig. 3).
• Coloque el accesorio elegido en el bol:
- los accesorios (F1, F2, F3 o F4) sobre el
accionador común en el fondo del bol
(consulte la Fig. 4.1),
- la cesta para vapor en el interior del bol (F5),
(consulte la Fig. 4.3), habiendo rellenado
previamente el recipiente con 0,7 l de
preparado líquido (agua, salsa). (consulte la
Fig. 4.2).
• Incorpore los ingredientes al interior del bol o
de la cesta para cocción al vapor.
• Coloque la tapa sobre el bol (D) alineando los
dos triángulos (consulte la Fig. 5), bloquee la
tapa sin presionar y girándola en el sentido de
la flecha (consulte la Fig. 6).
• Coloque el tapón regulador de vapor (E1) sobre
la tapa, hay 2 posiciones posibles: poco o
mucho vapor (consulte la Fig.
Coloque el bol (D) sobre el bloque del motor
(A) hasta oír un «clic» (consulte la Fig. 8).
• El aparato arranca únicamente si el bol y la tapa
están correctamente colocados y bloqueados
sobre el bloque motor.
En caso de que uno de ellos esté colocado o
bloqueado incorrectamente (consulte la Fig.
10.1 y la Fig. 10.2), el logo empieza a
parpadear cuando se activa una función.
Cocción al vapor
Masas
(en el programa P1 pan /
P2 bollos / P3 bizcochos)
Postres
27
7).