GE JGBP86 Owner's Manual & Installation Instructions page 149

ou
Lorsque vous utilisez la cuisson à
convection avec une grille, utilisez les
positions de grille recommandées dans la
section Utilisation du four.
Ustensiles pour la cuisson à convection
Avant d'utiliser votre four à convection, vérifiez
que votre ustensile laisse suffisamment d'espace
pour que l'air circule dans le four. Si vous
cuisinez avec plusieurs ustensiles, laissez de
l'espace entre eux. Assurez-vous également que
les ustensiles ne se touchent pas et n'entrent pas
en contact avec les parois du four.
Papier et plastique
Les récipients en papier et en plastique résistants
à la chaleur et recommandés pour l'utilisation
au four traditionnel peuvent être utilisés dans un
four à convection. Vous pouvez également
utiliser les ustensiles en plastique qui résistent à
des températures allant jusqu'à 400 °F (205 °C).
Pour programmer la cuisson ou le rôtissage à convection
Appuyez sur la touche CONVECTION BAKE
ou CONVECTION ROAST .
Réglez la température désirée à l'aide des
touches numériques.
Appuyez sur la touche START .
Pour modifier la température du four, appuyez
sur CONVECTION BAKE ou CONVECTION ROAST ,
puis sur les touches numériques pour régler la
nouvelle température.
Cuisson avec plusieurs grilles
Le nombre de grilles fournies dépend de votre modèle.
Puisque l'air chaud est diffusé uniformément à
l'intérieur du four, les aliments peuvent être
cuits avec d'excellents résultats en utilisant
plusieurs grilles.
La durée de cuisson avec plusieurs grilles peut
augmenter légèrement pour certains aliments,
mais vous économisez quand même du temps
puisque vous cuisez deux à trois fois plus
d'aliments simultanément. La cuisson avec
plusieurs grilles donne de bons résultats avec les
biscuits, muffins et autres types de pain à
préparation rapide.
www.electromenagersge.ca
Métal et verre
Ce type d'ustensile est compatible avec votre
four à convection. Néanmoins, les ustensiles
métalliques chauffent plus vite et sont
recommandés pour la cuisson à convection.
n
Les ustensiles noircis ou mats cuiront les aliments plus
vite que les ustensiles brillants.
n
Les ustensiles en verre ou en céramique cuisent les
aliments plus lentement.
Lorsque vous faites des biscuits, vous obtiendrez
de meilleurs résultats si vous utilisez une plaque
à biscuits plutôt qu'un ustensile peu profond.
Pour les recettes comme celle du poulet rôti,
utilisez un ustensile peu profond. L'air chaud
circule mal autour des aliments si l'ustensile est
très profond.
Lorsque le four commence à chauffer, le
changement de température interne s'affiche (à
partir de 100 °F/38 °C). Lorsque la température
du four atteint la température réglée, 3 bips
sonores se font entendre.
Appuyez sur la touche CLEAR/OFF lorsque
vous avez fini.
REMARQUE : Vous pouvez entendre le ventilateur
pendant la cuisson à convection. Le ventilateur s'arrête
lorsque vous ouvrez la porte, mais pas la chaleur.
Le ventilateur ne se met en marche qu'une fois la
température de préchauffage atteinte.
Lorsque vous cuisez des aliments volumineux sur
3 grilles, mettez-en une à la 2 e
à la 4 e position (C) et une à la 6
Lorsque vous cuisez des biscuits, placez les grilles
aux 4 e , 5 e et 6 e positions (C, D et E).
position (A), une
e position (E).
21