Programmer - Kompernass KH 1171 Operating Instructions Manual

Brødvægt
Valg af brødets vægt ( 750 g / 1000 g / 1250 g).
Tryk flere gange på denne knap, til pilen fremstår
under den ønskede vægt. Vægtoplysningerne
(750 g/ 1000 g / 1250 g) gælder for mængden
af ingredienserne, som fyldes i bageformen
Henvisning:
Når du tænder for maskinen, er den forud indstillet
på 1250 g. Ved programmerne 6, 7, 11 og 12
kan du ikke indstille brødvægten.
Programvalg (Menu)
Kald af det ønskede bageprogram (1-12). På display-
et vises programnummeret og den pågældende
bagetid.
Hukommelsesfunktion
Programmet fortsættes samme sted, når maskinen
aktiveres igen efter strømsvigt i op til ca. 10 minutter.
Dette gælder ikke ved sletning/afslutning af bagnin-
gen eller ved tryk på Start/Stop-knappen
en lang signaltone lyder.
Rude
Du kan følge bagningen gennem ruden

Programmer

Du vælger det ønskede program med knappen
programvalg . Det ønskede programnummer
vises på displayet . Bagetiderne afhænger af
de valgte programkombinationer. Se kapitlet
"Programforløb".
Program 1: Normal
Til hvede- og blandingsbrød, der hovedsageligt
består af hvede- eller rugmel. Brødet har en
kompakt konsistens. Du indstiller bruningen af
brødet med knappen til bruningsgrad
.
Program 2: Let
Til lette brød af fintmalet mel. Brødet er som regel
luftigt og har en sprød skorpe.
Program 3: Fuldkorn
Til brød med kraftigere melsorter,f.eks. hvedefuld-
kornsmel og rugmel. Brødet bliver tungere og mere
kompakt.
Program 4: Sød
Til brød med ingredienser af frugtsaft, kokosnøddefla-
ger, rosiner, tørrede frugter, chokolade eller ekstra
sukker. Med en længere hæveperiode bliver brødet
lettere og mere luftigt.
, indtil Program 5: Ekspres
Til æltning, hævning af dej og bagning behøves der
kortere tid. Til dette program er det kun opskrifter,
som ikke indeholder tunge ingredienser eller kraftige
. melsorter, der egner sig. Vær opmærksom på, at
brødet bliver mindre luftigt og ikke helt så lækkert
med dette program.
Program 6: Dej (æltning)
Til tilberedning af gærdej til rundstykker, pizza
eller boller. Dejen bliver ikke bagt i dette program.
Program 7: Pastadej
Til tilberedning af pastadej. Dejen bliver ikke bagt
i dette program.
Program 8: Kærnemælk
Til brød, der laves af kærnemælk eller yoghurt.
- 60 -
.