Ohjelmat - Kompernass KH 1171 Operating Instructions Manual

Leipäkoko
Leivän painon valinta (750 g / 1000 g / 1250 g).
Paina tätä painiketta toistuvasti, kunnes nuoli näkyy
toivotun painon yläpuolella. Painotiedot (750 g /
1000 g / 1250 g) viittaavaat leivontavuokaan
täytettyjen ainesten määrään.
Ohje
Esiasetus laitetta käynnistettäessä on 1250 g.
Ohjelmissa 6, 7, 11 ja 12 ei leipäkokoa voida
säätää.
Valikko
Halutun leivontaohjelman (1-12) esiinkutsuminen.
Näytössä näkyy ohjelman numero ja vastaava
leivonta-aika.
Muistitoiminto
Kun laite käynnistyy uudelleen enintään n. 10 minuutin
pituisen sähkökatkoksen jälkeen, ohjelma jatkuu
samasta kohdasta. Tämä ei kuitenkaan koske pai-
stotapahtuman poistoa/päättämistä tai Käynnistys/
Sammutus -painikkeen
merkkiäänen kuulumiseen asti.
Tarkastusikkuna
Ikkunan kautta voit seurata paistotapahtumaa.

Ohjelmat

Valikko-painikkeella
Ohjelmaa vastaava numero näytetään näytössä
. Leivonta-ajat ovat riippuvaisia valituista
ohjelmayhdis-telmistä. Katso lukua "Ohjelman kulku".
painamista pitkän
valitaan haluttu ohjelma.
Ohjelma 1: Perus
Vaaleille leiville ja sekaleiville, jotka valmistetaan
pääasiassa vehnä- tai ruisjauhoista. Leipä on koos-
tumukseltaan tiivis. Leivän ruskistusaste säädetään
ruskistusastepainikkeella
Ohjelma 2: Kuohkea
Kevyille leiville, jotka valmistetaan hienoksi jauhetuista
jauhoista. Leipä on yleensä kuohkeaa ja sen kuori
on rapea.
Ohjelma 3: Täysjyvä
Leivät, joissa käytetään ravitsevia jauholaatuja,
esim. täysjyvävehnäjauhot ja ruisjauho. Leivästä
tulee tiiviimpää ja raskaampaa.
Ohjelma 4: Makea
Leiville, jotka valmistetaan hedelmämehuista, kookos-
hiutaleista, rusinoista, kuivista hedelmistä, suklaasta
tai suuresta määrästä sokeria. Pidemmän kohotusvai-
heen ansiosta leivästä tulee kevyempää ja ilmavam-
paa.
Ohjelma 5: Supernopea
Vaivaamiseen, taikinan kohotukseen ja leipomiseen
tarvitaan vähemmän aikaa. Tähän ohjelmaan sopi-
vat kuitenkin ainoastaan reseptit, jotka eivät sisällä
painavia aineksia tai raskaita jauholaatuja. Ota
huomioon, ettei leivästä tässä ohjelmassa välttämättä
tule niin ilmavaa ja maukasta.
Ohjelma 6: Taikina (vaivaaminen)
Hiivataikinan valmistamiseen sämpylöitä, pizzoja
ja pitkoja varten. Tästä ohjelmasta puuttuu
paistovaihe.
Ohjelma 7: Pasta
Pastataikinan valmistukseen. Tästä ohjelmasta
puuttuu paistovaihe.
Ohjelma 8: Kirnupiimä
Leiville, joiden valmistuksessa käytetään
kirnupiimää tai jogurttia.
- 24 -
.