Magic Chef MCSGC07W Instruction Manual
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Magic Chef MCSGC07W Instruction Manual

Convection oven 7 liter capacity
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CONVECTION OVEN

7 Liter Capacity
INSTRUCTION MANUAL
Model: MCSGC07W
THANK YOU FOR PURCHASING THIS MAGIC CHEF PRODUCT
USING
PLEASE READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE

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Summary of Contents for Magic Chef MCSGC07W

  • Page 1: Convection Oven

    CONVECTION OVEN 7 Liter Capacity INSTRUCTION MANUAL Model: MCSGC07W THANK YOU FOR PURCHASING THIS MAGIC CHEF PRODUCT USING PLEASE READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE...

  • Page 2: Table Of Contents

    CONTENTS IMPORTANT SAFEGUARDS …………………..……………………...…… 4 PARTS AND FEATURES ………………...…………….….…...…….…… 7 BEFORE USE …………………………..…………………………….………… 8 OPERATING INSTRUCTIONS ………………….……….…………..…….… 9 CARE AND MAINTENANCE …….………………………………………….. 10 BENEFITS TO COOKING WITH A HALOGEN OVEN ………...……….. 11 CONVECTION OVEN COOKING GUIDE ………………………...……….. 12 COOKING TIPS …………………….……………..………….……….……… 13 RECIPES …………………………………………..………….……….………...
  • Page 3 What you need to know about Safety Instructions Warnings and Important Safety Instructions appearing in this manual are not meant to cover all possible conditions and situations that may occur. Common sense, caution and care must be exercised when installing, maintaining, or operating any appliance.

  • Page 4: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS When using any electrical appliance, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. READ ALL INSRUCTIONS BEFORE USING. 2. Close supervision is necessary when any appliance is used near children. 3. Keep the product out of the reach of children and pets. This product is not intended for use by children.
  • Page 5 19. Do not use this appliance as a fryer. Do not attempt to fill with oil or attempt to deep fry. Such actions may cause fire and injury. 20. Do not cover the appliance while in use. 21. Oversize foods or metal utensils must not be inserted in the appliance as they may create fire or risk of electric shock.
  • Page 6 WARNING To protect against electric shock, fire, and injury to person(s), do not immerse main cord, plug or unit in water or any other liquid. CAUTION It is not recommended to use the plug with an extension cord. If an extension cord is required, be sure the extension cord is of the proper power and voltage rating.

  • Page 7: Parts And Features

    PARTS AND FEATURES 8. Power lamp (Red) 1. Base and handles 9. Heat lamp (Green) 2. 7 Liter glass bowl 10. Timer 3. Lid and heating element 11. Temperature Control 4. Handle with safety switch 5. Tongs 6. High rack 7.

  • Page 8: Before Use

    BEFORE USE 1. Carefully unpack the convection oven and remove all packaging materials. 2. Select a flat, heat-resistant, and non-flammable surface to place the convection oven. 3. Do not immerse the heating element or lid in water or any other liquid. 4.

  • Page 9: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS WARNING: ALWAYS ASSEMBLE THE PRODUCT COMPLETELY BEFORE PLUGGING IT INTO AN ELECTRICAL OUTLET. CAUTION: ALWAYS PLACE A PAN OR BOWL ON TOP OF ONE OF THE INCLUDED RACKS. DO NOT PLACE A PAN OR BOWL DIRECTLY ONTO THE BOTTOM OF THE GLASS BOWL CONTAINER.

  • Page 10: Care And Maintenance

    CARE AND MAINTENANCE WARNING: ALWAYS UNPLUG THE UNIT FROM THE ELECTRICAL OUTLET AND ALLOW ALL PARTS TO COMPLETELY COOL BEFORE DISASSEMBLING IT FOR CLEANING. NEVER IMMERSE THE HEATING ELEMENT OR LID IN WATER OR ANY OTHER LIQUID. NOTE: Clean the product after each use. 1.

  • Page 11: Benefits To Cooking With A Halogen Oven

    BENEFITS TO COOKING WITH HALOGEN OVEN 1. It roasts, grills, bakes, fries, barbecues, reheats, and even steams food perfectly. 2. The transparent glass bowl allows you to view your food while it’s cooking. 3. The Halogen Oven combines a circular glass bowl, heating element and a fan mounted in the lid to circulate hot air.

  • Page 12: Convection Oven Cooking Guide

    CONVECTION OVEN COOKING GUIDE NOTE: All cooking times are approximate. Always ensure that food is fully cooked inside before serving. For chicken and roasts, preheating is strongly recommended. Cooking Poultry Temperature Rack Used Time (min) Whole 35-40 Low Rack 350 -400 F Chicken Parts 18-25...

  • Page 13: Cooking Tips

    COOKING TIPS Broiling and Grilling 1. Place food directly on the low rack without covering. Use the high rack to bring food closer to heat source for additional crispness and browning of food. 2. If the meat or fish is very lean, brush the rack with cooking oil before arranging the food on the rack.

  • Page 14: Recipes

    RECIPES All cooking times are approximate. Always ensure that food is fully cooked inside before serving. The following recipe, temperature settings and cooking times are for guidance only; cooking times may vary according to the weight of the food being cooked and individual taste. NOTE: Ingredients, cookware and ovenware are not included.
  • Page 15 MACARONI BAKE Serves: 4 Ingredients 4 oz leeks, thinly sliced 2/3 cup macaroni 2 red onions, finely sliced 1 red pepper, finely chopped 3 teaspoons olive oil 5 oz carton natural yogurt 5 oz light cream cheese 14 oz can chopped tomatoes, drained salt and freshly ground black pepper 2 oz cheddar cheese, grated Method Preheat the oven to 350 F.
  • Page 16 HAM AND EGGS Ingredients Instead of buying expensive, cooked, sliced ham, or hamin a can, bake a small ham with your oven and cut into serving size pieces. Store in self-closing plastic bags until you need it for a recipe. 2 large eggs 3 oz slice of ham salt and pepper to taste...
  • Page 17 CHEESY EGGS Ingredients 2 large eggs 2 oz shredded cheese of choice 2 tablespoons chopped parsley salt and pepper to taste Method Spread the cheese over the bottom of a shallow dish and crack the eggs over. Place on the high rack, season and cook on high setting for about 7 minutes or until the eggs have set.
  • Page 18 CHORIZO SAUSAGE AND EGGS Ingredients 2 large eggs 3 oz chorizo sausage 2 tablespoons salsa 2 oz shredded Monterey Jack cheese hot sauce to taste Method Press the sausage around the edge of a saucer. Crack the eggs in the center and top with salsa and cheese.
  • Page 19 CHICKEN PIECES Method Estimate the cooking time at 18-20 minutes. Check out the spice section of your local grocery store for the variety of spice and herb blends designed for chicken. Select the ones that appeal to you and use to provide variety in your chicken cooking. Season as desired and place on the high rack and cook for 18-20 minutes.
  • Page 20 BUTTERY CHICKEN BREAST Ingredients 4 to 6 chicken breast with skin 2 tablespoons butter 4 tablespoons chopped parsley salt and pepper to taste Method Place the chicken in a shallow ova dish and add the other ingredients. Place on the high rack and cook on high setting for 8 minutes.
  • Page 21 CHICKEN LEG AND THIGH IN SALSA Ingredients 6 oz chicken leg and thigh 1 cup prepared salsa as hot as you desire 4 cloves whole garlic Method Mexican spice blend (check the spice section at the grocery store) Place the salsa in a shallow dish with the garlic and place the chicken on tip.
  • Page 22 CURRY CHICKEN Ingredients 4-6 oz chicken breast, cut into bite size pieces 1 scallion, cut into 1/2-inch pieces 1/2 green bell pepper, diced 2 cloves garlic, minced 2 tablespoons grated fresh ginger 1 tablespoon curry powder or paste 1/4 cup sour cream chopped coriander leaves salt and pepper to taste Method...
  • Page 23 TURKEY BREAST ENCHILADAS (serves 4) Ingredients Use the turkey for the wrap instead of tortillas and you eliminate all the carbs. 4 to 4 oz turkey cutlets 4 slices mozzarella or Mexican white cheese, (about 4 oz) Mexican style seasoning to taste 1/2 cup prepared salsa 1/2 cups sour cream chopped cilantro...
  • Page 24 PEPPER STEAK (steak au poivre) (serves 4 to 6) Ingredients 1-2 pound sirloin steak salt to taste 1/2 cup crushed peppercorns 4 oz butter, melted 1/4 teaspoon cayenne pepper 3 tablespoons Worcestershire sauce 1 tablespoon lemon juice chopped parsley Method Place the butter pepper and Worcestershire sauce in a 10 inch pie plate on the liner pan.
  • Page 25 SICILIAN STYLE STEAK Ingredients 4 to 6 oz sirloin or rib steak 2 teaspoons grated Parmesan cheese 1 canned anchovy filet 1/4 cup canned, chopped tomato 1 tablespoon capers 1 tablespoon olive oil Method Cook the steak on the high rack on high setting for 5 minutes per side. Meanwhile mix the other ingredients.

  • Page 26: Troubleshooting

    Troubleshooting If the device is defective, do not attempt to repair it yourself, in case of damage, contact the listed customer service department. Problem Possible Cause Solution Fold handle down until it snaps Handle is folded up. into place. Set the timer to the desired Timer has not been set.

  • Page 27: Warranty

    This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which very from state to state. Model Parts Labor Type of Service MCSGC07W One-Year One-Year Carry In For Service or Assistance, please call 888-775-0202. Or visit us on the web at www.mcappliance.com to request warranty service or order parts.
  • Page 28 HORNO DE CONVECCIÓN Capacidad 7 litros MANUAL DE INSTRUCCIONES Modelo: MCSGC07W GRACIAS POR COMPRAR ESTE PRODUCTO MAGIC CHEF LEER ATENTAMENTE TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR...
  • Page 29 ÍNDICE MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD ........ 31 PARTES Y CARACTERÍSTICAS ........... 34 ANTES DE USAR ................35 INSTRUCCIONES PARA OPERAR ..........36 CUIDADO Y MANTENIMIENTO ........... 37 BENEFICIOS DE COCINAR CON UN HORNO HALÓGENO ..38 GUÍA PARA COCINAR CON HORNO DE CONVECCIÓN ... 39 RECOMENDACIONES PARA COCINAR ........
  • Page 30 ¿Qué necesita saber sobre las instrucciones de seguridad? Las advertencias e instrucciones de seguridad importantes que aparecen en este manual no cubren todas las condiciones y situaciones que pueden presentarse. Cuando instale, utilice o realice el mantenimiento de cualquier electrodoméstico, aplique el sentido común, y opere con precaución y cuidado.

  • Page 31: Medidas Importantes De Seguridad

    MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD Siempre que utilice un electrodoméstico, asegúrese de observar las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes: 1. LEER TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR Es necesario supervisar atentamente el uso de cualquier electrodoméstico en presencia de niños. Mantener el producto fuera del alcance de niños y mascotas.
  • Page 32 No tocar las superficies calientes. Utilizar asas o perillas. 18. Dejar de 6 a 8 pulgadas de espacio alrededor de la parte externa del aparato mientras esté en uso. No usar este electrodoméstico como freidora. No llenar con aceite ni usar para freír. Estas acciones pueden provocar un incendio y causar lesiones.
  • Page 33 33. Dejar enfriar completamente la unidad y guardar en un lugar seco y fresco. No poner en funcionamiento el electrodoméstico si el cable o el enchufe están dañados o cortados, si hay cables a la vista, en mal funcionamiento, deteriorados o dañados o si el gabinete del calentador ha estado sumergido o expuesto al agua.

  • Page 34: Partes Y Características

    PARTES Y CARACTERÍSTICAS 8. Lámpara de potencia 1. Base y asas (roja) 2. Recipiente de vidrio de 7 litros 9. Lámpara de 3. Tapa y resistencia temperatura (verde) 4. Asa con llave de seguridad 10. Temporizador 5. Pinzas 11. Control de 6.

  • Page 35: Antes De Usar

    ANTES DE USAR Desembalar con cuidado el horno de convección y retirar todos los materiales de embalaje. Elegir una superficie lisa, resistente al calor y no inflamable para apoyar el horno. 3. No sumergir la resistencia ni la tapa en agua u otro líquido. 4.

  • Page 36: Instrucciones Para Operar

    INSTRUCCIONES PARA OPERAR ADVERTENCIA: TERMINAR DE ARMAR EL PRODUCTO COMPLETAMENTE ANTES DE ENCHUFAR EN UN TOMACORRIENTE ELÉCTRICO. PRECAUCIÓN: COLOCAR SIEMPRE UN RECIPIENTE O BOL ENCIMA DE UNA DE LAS REJILLAS PROVISTAS. NO COLOCAR EL RECIPIENTE O BOL DIRECTAMENTE SOBRE EL FONDO DEL RECIPIENTE DE VIDRIO. Colocar la rejilla inferior en el recipiente de vidrio antes de colocar los alimentos.

  • Page 37: Cuidado Y Mantenimiento

    CUIDADO Y MANTENIMIENTO CUIDADO: DESENCHUFAR SIEMPRE LA UNIDAD DEL TOMACORRIENTE ELÉCTRICO Y DEJAR QUE LAS PARTES SE ENFRÍEN POR COMPLETO ANTES DE DESARMAR PARA LIMPIAR. NUNCA SUMERGIR LA RESISTENCIA O LA TAPA EN EL AGUA NI EN OTRO LÍQUIDO. NOTA: Limpiar el producto después de cada uso. 1.

  • Page 38: Beneficios De Cocinar Con Un Horno Halógeno

    BENEFICIOS DE COCINAR CON UN HORNO HALÓGENO 1. Sirve para grillar, hornear, freír, asar, calentar e incluso cocinar al vapor alimentos perfectamente. 2. El bol de vidrio transparente le permite ver los alimentos mientras se están cocinando. El horno halógeno combina un bol de vidrio circular, una resistencia y un ventilador instalados en la tapa para forzar la circulación del aire caliente.

  • Page 39: Guía Para Cocinar Con Horno De Convección

    GUÍA PARA COCINAR CON HORNO DE CONVECCIÓN NOTA: Todos los tiempos de cocción son aproximados. Verifique que los alimentos estén bien cocidos antes de servir. Para pollos y cortes de carnes se recomienda precalentar los alimentos. Tiempo de Aves cocción Temperatura Rejilla usada (min)

  • Page 40: Recomendaciones Para Cocinar

    RECOMENDACIONES PARA COCINAR Asado y grillado Colocar los alimentos directamente sobre la rejilla inferior sin cubrir. Usar la rejilla superior para acercar a la fuente de calor y obtener alimentos más crujientes y dorados. Si la carne o el pescado es muy magro, rociar la rejilla con aceite de cocina antes de colocar los alimentos.

  • Page 41: Recetas

    RECETAS Todos los tiempos de cocción son aproximados. Verifique que los alimentos estén bien cocidos antes de servir. Las siguientes recetas, temperaturas de cocción y tiempos de cocción son una guía solamente; los tiempos de cocción pueden variar según el peso de los alimentos que se cocinan y el gusto particular de cada persona.
  • Page 42 FIDEOS GRATINADOS Porciones: 4 Ingredientes 4 onzas de puerro, cortado fino 2/3 taza de fideos 2 cebollas coloradas, cortadas en rodajas finas 1 pimiento rojo, picado fino 3 cucharaditas de aceite de oliva 5 onzas de yogur natural 5 onzas de queso crema liviano Lata de14 onzas de tomates picados, sal y pimienta negra recién molida 2 onzas de queso Chedar rallado Preparación...
  • Page 43 HUEVOS CON JAMÓN Ingredientes En lugar de comprar jamón cocido cortado en fetas, o jamón en lata, que resulta costoso, cocine un jamón pequeño en el horno y corte en porciones para servir. Guardar en un recipiente hermético de plástico hasta que lo necesite para su receta. 2 huevos grandes 3 onzas de jamón en fetas sal y pimienta a gusto.
  • Page 44 HUEVOS CON QUESO Ingredientes 2 huevos grandes 2 onzas de queso rallado (el que prefiera) 2 cucharadas de perejil picado sal y pimienta a gusto. Preparación Colocar el queso sobre el fondo de una fuente plana y romper los huevos encima. Colocar en la rejilla superior, sazonar y cocinar a temperatura alta durante 7 minutos o hasta que los huevos estén firmes.
  • Page 45 CHORIZO Y HUEVOS Ingredientes 2 huevos grandes 3 onzas de chorizo 2 cucharadas de salsa 2 onzas de queso Monterey Jack rallado salsa picante a gusto Preparación Colocar la salchicha alrededor del borde de la fuente. Romper el huevo en el centro y rociar con salsa y queso.
  • Page 46 POLLO TROZADO Preparación Calcular tiempo de cocción de 18-20 minutos. Visitar la sección de especias de la tienda local para conocer las distintas especias y combinaciones especiales para pollo. Elegir las que prefiera y usar para sazonar el pollo con distintos gustos. Sazonar a gusto y colocar en la rejilla superior;...
  • Page 47 PECHUGAS DE POLLO A LA MANTECA Ingredientes 4 a 6 pechugas de pollo con piel 2 cucharadas de manteca 4 cucharadas de perejil picado sal y pimienta a gusto Preparación Colocar el pollo en una fuente oval plana y agregar los demás ingredientes. Colocar en la rejilla superior y cocinar a temperatura elevada durante 8 minutos.
  • Page 48 PATA Y MUSLO DE POLLO CON SALSA Ingredientes 6 onzas de pata y muslo de pollo 1 taza de salsa preparada tan picante como guste 4 dientes enteros de ajo Preparación Combinación de especias mejicanas (visite la sección de especias de la tienda de alimentos) Colocar la salsa en una fuente plana con el ajo y colocar el pollo encima.
  • Page 49 POLLO AL CURRY Ingredientes 4-6 onzas de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños 1 cebolla de verdeo, cortada en trozos de 1⁄2 pulgada 1⁄2 pimiento verde, cortado de dados 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado 1 cucharada de curry en polvo o pasta 1/4 taza de crema agria hojas de cilantro, picadas...
  • Page 50 ENCHILADAS DE PAVO (4 porciones) Ingredientes Usar el pavo para envolver en lugar de usar tortillas; de este modo eliminará todos los hidratos de carbono. 4 a 4 onzas de chuletas de pavo 4 fetas de mozzarella o queso blanco mexicano, (4 onzas aprox.) Condimento estilo mexicano a gusto 1⁄2 taza de salsa preparada...
  • Page 51 CHULETA A LA PIMIENTA (steak au poivre) 4 a 6 porciones) Ingredientes 1-2 libras de entrecot (sirloin steak) sal a gusto 1⁄2 taza de pimienta en grano molida 4 onzas de manteca, derretida 1⁄4 cucharadita de pimienta de cayena 3 cucharadas de salsa Worcestershire 1 cucharada de jugo de limón perejil picado Preparación...
  • Page 52 CHULETA A LA SICILIANA Ingredientes 4 a 6 onzas de chuleta de entrecot o de costilla 2 cucharadas de queso Parmesano rallado 1 filete de anchoa en lata 1⁄4 taza de tomates en lata, picados 1 cucharada de alcaparras 1 cucharada de aceite de oliva Preparación Cocinar la chuleta en la rejilla superior a temperatura elevada durante 5 minutos de cada lado.

  • Page 53: Resolución De Problemas

    RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Si el artefacto presenta alguna falla no trate de repararlo usted mismo; en caso de daño, comuníquese con el proveedor de servicios técnico que figura en el departamento de servicio al cliente. Problema Causa posible Solución Pliegue el asa hasta que queda El asa está...

  • Page 54: Garantía

    Modelo Partes Manos de Obra Tipo de Servicio MCSGC07W Un Año Un Año Transporte Para Servicio o Asistencia, llame por favor al 888-775-0202. O visítenos en www.mcappliance.com para solicitar el servicio de garantía u ordenar piezas.

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