Cocción Lenta - Continental Electric CE35409 Instruction Manual

abran o se doren.
CAZUELA DE COLIFLOR Y ZANAHORIAS
8 onzas de coliflor
2 zanahorias medianas
1 lata de sopa o crema de hongos
1/8 de cucharadita de pimienta negra
½ taza de leche
2.8 onzas de cebollas fritas a la francesa
Sal
Corte la coliflor y las zanahorias del mismo tamaño. Mézclelas con
la sopa, la pimienta negra y la leche en una olla. Cubra con papel
aluminio y hornee hasta 350°F hasta que se caliente. Remueva de
vez en cuando. Coloque las cebollas fritas a la francesa encima de la
mezcla de verduras y en los bordes de la cazuela. Hornee durante unos
3 a 5 minutos más a 430°F hasta que las cebollas queden doradas.
Rinde de 6 a 8 porciones.
Debido al sistema de calentamiento circular, el aparato puede cumplir
con la función de cocción lenta para preparar sus sopas y guisos
favoritos.
1. Para un mejor sabor, la carne y ciertos ingredientes, tales
como el ajo, pueden dorarse primero en la parrilla para asar a
420°F durante unos 3 a 5 minutos. Luego añada las verduras,
los líquidos y cualquier otro ingrediente para luego proceder
con la cocción lenta.
2. Durante la cocción lenta, mantenga la tapa en su lugar para
evitar la pérdida de agua. No es necesario remover.
SOPA VEGETARIANA
4 cucharadas de aceite de maní
2 galones de agua (33 tazas)
3 coles medianas
3 ½ cucharadas de salsa de soya
COCCIÓN LENTA