Kenwood FP970 series Instructions Manual page 63

používanie mixéra
1 Upevnite tesniaci krúžok do nožovej jednotky
bolo tesnenie správne umiestnené v priestore so zárezmi.
Pokiaľ by bolo tesnenie poškodené, alebo zle uložené, vznikne
●
presakovanie mixovaného materiálu.
2 Podržte dolnú časť nožovej jednotky
nádoby – otáčajte proti smeru hodinových ručičiek, kým sa nezaistí
3 Vložte ingrediencie do nádoby.
4 Založte veko na mixovaciu nádobu a zatlačte nadol do zabezpečenej
polohy . Založte plniacu zátku.
Pred založením mixéra na pohonnú jednotku skontrolujte, či je
●
ovládač rýchlosti v polohe 0 a svetelná kontrolka automatického
režimu je vypnutá. Ak ovládač rýchlosti nie je v polohe 0 alebo je
zvolený automatický režim, mixér sa spustí, hneď ako ho založíte.
5 Založte mixér na pohonnú jednotku s rukoväťou na pravej strane a
otáčajte v smere hodinových ručičiek, aby sa zaistil
Zariadenie nebude fungovať, ak je mixér nesprávne založený do
●
bezpečnostného uzáveru.
6 Použite tlačidlo automatického režimu alebo zvoľte rýchlosť (pozrite si
tabuľku odporúčaných rýchlostí) alebo použite ovládač impulzov.
bezpečnosť
Tekutiny musia byť pred mixovaním ochladené na teplotu okolia.
●
Pri manipulácii s nožmi dávajte veľký pozor a vyhnite sa dotyku s reznými
●
hranami nožov pri ich čistení.
Mixér používajte len s nasadeným vekom.
●
Používajte len mixovaciu nádobu s dodanou nožovou sústavou.
●
Nikdy nespúšťajte prázdny mixér.
●
V záujme zachovania dlhej životnosti vášho mixéra ho nenechávajte
●
nepretržite spustený dlhšie ako 60 sekúnd.
Zjemnenie ingrediencií – nikdy nemixujte zamrznuté ingrediencie, ktoré
●
tvoria súvislú zamrznutú hmotu. Najskôr ich rozdrvte na menšie kúsky
pred ich pridaním do mixovacej nádoby.
pokyny
Pri výrobe majonézy vložte do mixéra všetky potrebné ingrediencie,
●
okrem oleja. Zložte plniacu zátku. Potom počas chodu zariadenia
pridávajte pomaly olej cez otvor vo veku.
Husté mixované zmesi, ako sú paštéty a omáčky, si môžu vyžadovať
●
oškrabávanie zo stien nádoby. Pokiaľ sa zmes ťažko mixuje, musíte
pridať viac tekutiny.
Drvenie ľadu – mixér pracuje v krátkych impulzoch, kým sa ľad nerozdrví
●
na požadovanú konzistenciu.
Zariadenie nemôže pracovať, kým mixér nie je riadne namontovaný.
●
Pri mixovaní suchých ingrediencií rozrezaných na kúsky, zložte plniacu
●
zátku, potom počas chodu stroja vkladajte dovnútra jednotlivé kúsky jeden
za druhým. Držte ruku nad otvorom. V záujme dobrých výsledkov
pravidelne vyprázdňujte nádobu.
Nepoužívajte mixér ako nádobu na skladovanie. Po použití ho udržiavajte
●
prázdny.
Nikdy nemixujte viac, než 1.5 litrov. Ešte menej treba pri mixovaní
●
penivých tekutín, ako sú napríklad mliečne kokteily.
multifunkčný mlynček
Mlynček používajte na spracovanie suchých ingrediencií ako orechy a
kávové zrná. Hodí sa tiež na spracovanie rôzneho korenia ako čierne
korenie, kardamóm, rasca, koriander, fenikel, čerstvý koreň zázvoru,
čerstvé čili papričky a celé klinčeky.
používanie multifunkčného mlynčeka
1 Vložte vaše ingrediencie do nádoby. Nádobu nenapĺňajte viac ako do
polovice.
2 Upevnite tesniaci krúžok do nožovej jednotky
3 Podržte dolnú časť nožovej jednotky a založte nože do nádoby mixéra –
otáčajte ju proti smeru hodinových ručičiek, kým sa nezaistí
4 Umiestnite mlynček na pohonnú jednotku a otáčajte ho v smere
hodinových ručičiek, kým sa nezaistí µ.
5 Použite tlačidlo automatického režimu alebo zvoľte rýchlosť (pozrite si
tabuľku odporúčaných rýchlostí).
– zabezpečte, aby
a založte nože do mixovacej
.
(pokiaľ je v dodávke)
.
.
bezpečnosť
Nikdy neupevňujte nožovú jednotku na zariadenie bez príslušnej nádoby.
●
Nikdy neodskrutkujte nádobu, kým je mlynček založený na zariadení.
●
Nedotýkajte sa ostrých hrán nožov. Nožovú jednotku držte mimo dosahu
●
detí.
Nikdy neskladajte mlynček, kým nože úplne nezastanú.
●
V záujme zachovania dlhej životnosti vášho mlynčeka ho nenechávajte
●
.
nepretržite spustený dlhšie ako 60 sekúnd. Keď dosiahnete požadovanú
konzistenciu, zariadenie hneď vypnite.
Zariadenie nebude fungovať, ak mlynček nie je správne založený.
●
V mlynčeku nespracovávajte koreň kurkumy, je totiž príliš tuhý a mohol by
●
poškodiť nože.
pokyny
Na dosiahnutie optimálneho výkonu pri spracovaní korenia odporúčame,
●
aby ste v mlynčeku naraz nespracovávali viac ako 100 g.
Celé korenie si svoju chuť udrží omnoho dlhšie ako mleté korenie, takže
●
je lepšie vždy pomlieť menšie množstvo čerstvého korenia.
Na dosiahnutie čo najlepšej chuti a čo najväčšieho množstva
●
esenciálnych olejov je lepšie pred mletím celé korenie opražiť.
Zázvor pred spracovaním nakrájajte na malé kúsky.
●
Pri krájaní byliniek odporúčame na dosiahnutie čo najlepšieho výsledku
●
použiť ako doplnok nádobu mini.
používanie príslušenstva
nože/ nástroj na
prípravu cesta
Nože patria medzi najuniverzálnejšie príslušenstvo. Doba spracovania
určuje dosiahnutú štruktúru. Na dosiahnutie hrubšej štruktúry používajte
ovládač impulzov.
Nože môžete použiť pri príprave cesta na koláče, sekaní surového a
vareného mäsa, zeleniny, orechov, pri príprave paštét, omáčok,
kašovitých polievok a tiež pri strúhaní pečiva a chleba na strúhanku.
Nástroj na cesto používajte na miesenie kysnutého cesta.
pokyny
nože
Potraviny, ako sú mäso, chlieb, zelenina, pred spracovaním najskôr
●
narežte na kocky s veľkosťou približne 2 cm.
Pečivo treba najskôr nalámať na kúsky a potom vkladať do plniacej
●
trubice počas prevádzky stroja.
Pri príprave cesta používajte tuk priamo z chladničky nakrájaný na kocky
●
s veľkosťou približne 2 cm.
Dávajte pozor, aby ste nemixovali príliš dlho.
●
nástroj na prípravu cesta
Do nádoby vložte suché ingrediencie a tekutinu pridávajte cez plniacu
●
trubicu počas prevádzky zariadenia. Zariadenie nechajte bežať, kým sa
nevytvorí hladká elastická guľa z cesta, čo môže trvať 45 – 60 sekúnd.
Opakované premiesenie môžete urobiť len rukami. Opakované
●
premiesenie v nádobe sa neodporúča, pretože to môže spôsobiť
nestabilitu robota.
60