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Entretien Des Ustensiles; Nettoyage Des Ustensiles De Cuisson; Nettoyage Du Couvercle En Verre (Si Inclus) - KitchenAid KCPS10CP Instructions Manual

Tri-ply copper cookware
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ENTRETIEN DES USTENSILES

Nettoyage des ustensiles de cuisson

• Le cuivre peut changer d'apparence
s'il est exposé à la chaleur, à l'air ou à
l'humidité. Cela est dû au fait que le
cuivre réagit avec l'oxygène contenu
dans l'air.
• Éliminer d'abord les résidus alimentaires
importants en rinçant l'ustensile sous l'eau
froide pendant qu'il est encore chaud. Si
l'on n'élimine pas ces résidus alimentaires,
la pellicule alimentaire qu'ils formeront
sur l'ustensile de cuisson entraînera
une décoloration de la surface lorsque
l'ustensile sera chauffé pour la deuxième
fois.
• Nettoyer dans un mélange d'eau tiède
et de détergent à vaisselle doux avec
une éponge, un tampon de nylon ou une
lingette à vaisselle. Frotter jusqu'à ce que
la surface brille. Ne pas laver l'ustensile
au lave-vaisselle car cela pourrait
endommager la surface de l'ustensile. Ne
pas utiliser de nettoyants pour four, laine
d'acier, détergents puissants ou agent de
blanchiment au chlore.
Nettoyage du couver_cle en ver_r_e (si inclus)
• Ne jamais utiliser d'ustensiles métalliques,
d'instruments acérés, de nettoyants pour
four ou autres produits abrasifs puissants
susceptibles d'endommager ou de
fragiliser le verre.
• Les couvercles en verre sont lavables au
lave-vaisselle. Ne pas laver l'ustensile en
cuivre au lave-vaisselle car cela pourrait
endommager son revêtement. On peut
aussi laver les couvercles dans une eau
chaude et savonneuse et les sécher
immédiatement afin d'éviter que l'eau
ne laisse des traces dessus.
• Pour polir le cuivre, il suffit d'utiliser les
nettoyants pour cuivre vendus dans le
commerce. On peut aussi utiliser une
solution naturelle composée des éléments
suivants : une cuillérée à soupe de sel,
une cuillérée à soupe de vinaigre blanc
et une cuillérée à soupe de farine; ou
bien une cuillérée à soupe de sel et deux
cuillérées à soupe de jus de citron. Rincer
à l'eau chaude et savonneuse, puis frotter
pour que l'ustensile en cuivre conserve
son lustre.
• Éliminer toute pellicule blanche avec une
solution diluée d'eau et de jus de citron
ou de vinaigre.
• Laver et sécher rapidement l'ustensile
en cuivre pour qu'il conserve sa patine.
Si on laisse l'extérieur de l'ustensile
tremper dans l'eau de vaisselle, des taches
jaune-marron se formeront sur l'ustensile.
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