KitchenAid Professional Hard Anodized Cookware Instructions Manual page 21

GUIDE D'UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON
Guide d'utilisation – Ustensiles de cuisson à anodisation dur_e de type pr_ofessionnel
Ustensile de cuisson
Sauteuse
Mar_mite
Cocottes
Poêle du chef
Taille Descr_iption
Très polyvalentes, ces poêles
permettent de faire sauter la
viande et les légumes, faire
frire le poulet et les œufs,
cuire les crêpes, ou encore
faire griller des sandwiches.
La profondeur de la poêle
3,3 L avec
offre une capacité supéri-
couvercle
eure permettant de faire
braiser, mijoter ou dégla-
cer les aliments, ou encore
d'ajouter des ingrédients
après avoir fait dorer les
aliments, comme pour les
recettes de poulet,
de riz ou de paella.
Cette marmite grande
capacité permet de préparer
les soupes, ragoûts ou chilis
de format familial. Ainsi
7,6 L avec
les aliments sont à la fois
couvercle
parfaitement cuits et
savoureux. L'intérieur
spacieux et les poignées
robustes facilitent le service.
Les cocottes permettent de
cuisiner des plats succulents
comme les lasagnes, le pâté
chinois ou le ragoût et de les
servir directement à partir
5,7 L avec
de la cocotte. Vous pouvez
couvercle
être aussi créatif que vous le
souhaitez dans votre choix
de viande, de légumes ou
de pommes de terre à faire
mijoter dans leur jus de
cuisson.
La poêle du chef est une
poêle multifonction idéale
pour la cuisson de n'importe
quel aliment, des poêlées
5,7 L avec
au poisson poché. Sa forme
couvercle
unique présente les carac-
téristiques combinées d'une
sauteuse et d'un wok tandis
que le couvercle permet de
l'utiliser comme braisière.
Numér_o de
modèle
KCH235ELKM
(Noir métallique)
KCH280SCKM
(Noir métallique)
KCH260LCKM
(Noir métallique)
KCH260CFKM
(Noir métallique)
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