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No use el estante cuando
cocine con eI microondas.
COCCION
POR MICROONDAS
Su homo usa energia de microondas
para cocinar segOn un periodo de tiempo predeterminado,
segOn el peso o de forma autom&tica por medio de un sensor.
El microondas per sensor funciona detectando el incremento de humedad liberada durante la cocci6n.
El homo ajusta de forma autom&tica el tiempo de cocci6n a vados tipos y cantidades de alimentos.
M_todo
de cocci6n
La energia microondas
se distribuye de forma
pareja en todo el
homo para que la
comida se cocine
de forma r&pida y
completa.
Fuente de calor
Energia microondas.
Conducci6n
del calor
Calor producido
dentro de la comida
per penetraci6n
instantb.nea de
energia.
Beneficios
R_pida, alta eficacia
de cocci6n. El homo
y sus alrededores
no
se calientan. F&cil
de limpiar.
Use siempre el estante con
Horneado con Conveccibn.
HORNEADO
CON CONVECClON
Cuando se usa la opci6n de Homeado
con convecci6n
(Convection
baking), se emplea un
elemento calefactor para elevar la temperatura
del aire dentro del horno. Puede programarse
cualquier temperatura
entre los 225°F y los 450°R Un ventilador hace circular ligeramente el aire
por todo el homo, per encima y alrededor de la comida, produciendo que se dore por fuera y
que los interiores sean rices y jugosos. Esta circulaci6n de aire caliente es Ilamada convecci6n.
Debido a que el aire se mantiene en constante movimiento, al no permitirse la formaciSn de una
capa de aire m&s frio alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan m&s rb.pidamente que
en un homo de cocina normal.
Mdtodo
de cocci6n
El aire caliente circula
alrededor de la
comida para producir
exteriores dorados y
mantener los jugos en
el interior.
Fuente
de calor
Aire caliente
en circulaci6n
(ConvecciSn).
Conducci6n
del calor
El calorse conduce
desde el exterior
de la comidahacia
su interior.
Beneficios
Ayuda a dorar y sella
el sabor en el interior.
Algunos alimentos
se cocinan mb.s
rb.pidamente que
en homos
convencionales.
Use siempre el estante con
Horneado con Combinaci6n.
HORNEADO
CON COMBINACION
Su homo tambi_n tiene la opci6n de Horneado con combinaci6n
(Combination
baking),
usando
la energia microondas junto a la cocci6n por convecci6n.
De esta forma cocina con velocidad y
precisiSn, proporcionando
al mismo tiempo alimentos dorados y crujientes.
Mdtodo
de cocci6n
La energia
microondas
y el calor
de convecci6n se
combinan para poder
cocinar alimentos en
hasta la mitad del
tiempo de los hornos
convencionales
y, a la
vez, dorar por fuera y
mantener los liquidos.
Fuente de calor
Energia microondas
y aire caliente en
circulaciSn.
Conducci6n
del calor
La comida se calienta
per energia
instantb.nea por
penetraci6n y calor
proveniente del
exterior de los
alimentos.
Beneficios
Tiempo de cocci6n
acortado por la
energia microondas,
ademg.s el calor de
convecci6n dora y
produce crujientes
exteriores.
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