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Kenmore Electric Cooktop Use & Care Manual Page 21

Electric cooktop.
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Réglage des éléments de surface
Informations générales
Utilisez le tableau ci-dessous afin de déterminer le réglage adéquat pour le type de nourriture que vous préparez. Le
réglage mijotant est utilisé pour faire mijoter et garder au chaud de grande quantité de nourriture tel que des ragoûts et
des soupes. Le réglage mijotant est idéal pour la nourriture délicate et pour faire fondre du chocolat ou du beurre.
Note: La dimension et le type d'ustensile utilisé influencera le réglage nécessaire pour le meilleur résultat de cuisson.
Réglage
HI
5-8 (Moyen élevé)
5 (Moyen)
2-4 (Moyen bas)
LO-2 (Bas)
Pour régler les éléments radiants simples:
Le modèle A possède 4 éléments radiants simples. Ils sont
situés à l'arrière gauche et droit et à l'avant gauche et droit
(figure 1).
Le modèle B possède 3 éléments radiants simples. Ils sont
situés à l'arrière gauche et droit et à l'avant gauche (figure 2).
1. Placez un ustensile de dimension appropriée sur l'élément de surface.
2. Enfoncez et tournez le bouton de commande vers la gauche ou la droite selon le
réglage désiré (Fig. 3). Débutez la plupart des cuissons à la position la plus élevée et
ensuite continuez la cuisson en réglant le bouton à une position plus faible. Chaque
élément de cuisson produit une chaleur constante. Si un halo rouge déborde de
l'ustensile de cuisson ceci indique que le diamètre de ce dernier est trop petit pour
l'élément utilisé.
3. Lorsque la cuisson est complétée tournez le bouton de commande à la position OFF
(arrêt) avant de retirer l'ustensile de l'élément. Note: Le témoin lumineux de surface
chaude (Figure 4) s'allume lorsque la surface devient chaude et reste allumé jusqu'à
ce que la surface de cuisson en vitrocéramique ait refroidie de façon MODÉRÉE. Le
témoin lumineux peut rester allumé même si le bouton de commande est à la position
OFF (arrêt).
Les éléments radiants peuvent sembler avoir refroidi après leur
utilisation. La surface de vitrocéramique peut être encore chaude et causer des brûlures
si elle est touchée lorsqu'elle n'a pas assez refroidi.
Ne déposez pas d'objets tels que salières et poivrières, supports à
cuillères ou emballage en plastique sur la surface de cuisson lorsqu'elle est utilisée.
Ces items peuvent prendre feu ou fondre. Les poignées, serviettes ou cuillères en bois
peuvent prendre feu s'ils sont trop près des éléments.
L'emploi de papier d'aluminium peut endommager la surface de cuisson;
évitez de l'employer. L'aluminium fond à une température plus basse que les autres
métaux. Vous devez être vigilant lorsque vous employez de tels récipients. Si toute l'eau
du récipient s'évapore, des dommages permanents à la surface de cuisson peuvent en
résulter; égratignure, fusion et même bris de la surface.
Tableau des réglages recommandés pour les éléments de surface
Type de cuisson
Pour débuter la cuisson, faire bouillir l'eau, faire griller la viande.
Pour garder l'eau en ébullition, frire.
Pour maintenir l'eau en ébullition, épaissir les sauces, cuire les
légumes à la vapeur.
Pour compléter la cuisson, cuire des oeufs pochés ou du ragoût.
Pour garder chaud, faire fondre ou mijoter.
HOT SURFACE
Modèle A - Figure 1
7
RIGHT
REAR
LEFT
REAR
LEFT
FRONT
RIGHT
FRONT
HOT SURFACE
Modèle B - Figure 2
Figure 3
Figure 4
RIGHT
REAR
LEFT
REAR
SIMMER
SELECT
ON/OFF
LEFT
FRONT
RIGHT
FRONT

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