Función De Carne - Fagor Plus Series User's Manual & Recipe Booklet

Función de Carne
Este es un programa de 20 a 99 minutos diseñado para cocinar sus platos de
carne y aves de corral. Esta configuración le permite cocinar sus platos de carnes
y platos de aves de corral en la mitad del tiempo de cocción convencional. Se
recomienda que su carne o platos de aves de corral se doren antes de comenzar
la cocción a presión, para mejor sabor y textura, a menos que se indique lo
contrario en la receta.
1. Coloque la olla extraíble en la olla de presión eléctrica.
2. Coloque la carne ya dorada (Si la receta lo requiere, por favor consulte la
página ...) o aves de corral en la olla.
3. Añadé los demás ingredientes de la receta, como el arroz, las verduras o
patatas, y el líquido.
4. Coloque la tapa en la olla de presión eléctrica; debe alinear el lado de la
manija con el pasador de seguridad al colector de condensación y gire hacia
la izquierda hasta que este seguro en su lugar. El perno de seguridad se hara
clic en su lugar. Gire la regulador de presión de mando a PRESSURE.
5. Pulse el botón MEAT. La luz del botón "MEAT" se enciendera y la pantalla
digital mostrará "20". Para establecer la cocción deseada, pulse el botón
de carne una vez por cada minuto de cocción adicional o continuamente
mantenga pulsado el botón hasta que llegue a la hora deseada.
6. Pulse el botón START/STOP para empezar a cocinar. La luz del indicador
dejara de parpadear. El programa se cocinara por 20-99 minutos desde el
momento que llegue al nivel correcto de presión. Si se olvida de pulsar el
botón START / STOP,la pantalla de la unidad mostrará 0.0 después de 30
segundos.
7. Cuando termina el tiempo de cocción, la unidad emitirá un pitido y se
convertirá automáticamente al nivel "Caliente" en la función hasta que se
pulsa el botón START / STOP para cancelar el programa y soltará la presión
girando la válvula reguladora al vapor.
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