食物储存指南 - Electrolux Side by side Care And Use Information

冰冻 • 只购买新鲜海鲜来冰冻。
鱼
海鲜
• 把鱼清洗干净，准备好使其从冷冻室取出后可
直接烹饪。将鱼切成块，用塑料膜包好，将它们
装入塑料袋，挤出塑料袋中空气后放入冷冻室储
存。鱼片在冰冻状态下可直接烹饪，即使您没有
敲击或搓碎它。
虾
•将熟虾去壳、洗净，将它们放入密闭容器中，
加入盐水，将密封容器放入冷冻室快速冷冻。绿
色的虾完全冻结，可在冰冻状态下直接烹饪。
螃蟹与小龙虾
• 将新鲜螃蟹与小龙虾放入烧开的盐水中（每升
水中加入一小勺盐）煮上10－20分钟。取出后滴
干、冷却。将螃蟹与小龙虾去壳清洗，取出肉放
入密闭容器中，加入盐水，将密封容器放入冷冻
室快速冷冻。
饼干
冰冻
蛋糕与
• 将烘烤过或未烘烤过的饼干放入塑料袋或密闭
容器中，然后放入冷冻室储存。
馅饼
蛋糕与糕点
• 将它们用塑料膜包好或放入塑料袋中，可以整
块储存，也可以分块储存。带生奶油的蛋糕也可
以被冰冻。
食物储存指南
第 30 页
储存2－4个月
最长储存4个月
最长储存2个月
最长储存2个月
冰冻蛋糕最长可储存
4个月，非冰冻蛋糕最
长可储存6个月