Jenn-Air W10550660A Use & Care Manual page 20

Utiliser le tableau suivant comme guide Iors du reglage des
niveaux de chaleur. L'el6ment triple & puissance elev6e (4500 W)
(avant gauche sur les modeles JEC4430 de 30" ou central arriere
sur les modeles JEC4536 de 36") offre la vitesse d'ebullition et de
mijotage optimale pour les grandes casseroles. Pour que la
performance d'ebullition avec des casseroles de 10" (25,4 cm) et
plus soit optimale, utiliser I'el6ment triple (toutes les zones
doivent _tre actives) et le regler sur Precise Power
TM
(position par
defaut). Pour une performance ideale au reglage faible avec des
casseroles de 10" et plus, utiliser le m_me el6ment au reglage
d'el6ment unique.
RI_GLAGE UTILISATION RECOMMANDI_E
Precise Power
TM
(P)
High (_lev_)
9
Medium High
(moyen-_lev_)
Entre 7 et 8
Utiliser la puissance la plus
elev6e possible
Porter un liquide a ebullition
Demarrer la cuisson des
aliments.
Porter un liquide a ebullition.
Maintenir une ebullition rapide.
Brunir ou saisir rapidement les
aliments.
Med (moyen)
•
Maintenir une ebullition lente.
6 • Faire frire ou sauter les
aliments.
Medium Low
•
Faire cuire les soupes et les
(moyen - bas) sauces.
Entre 3 et 5
• Faire mijoter ou etuver les
aliments.
Low (faible)
•
Fournit le reglage de chaleur le
Entre 1 et 2 plus faible.
lel_ments double/triple • Ustensile de cuisson & grand
diametre.
• Grandes quantites de
nourriture.
• Preparation de conserves a la
maison.
Simmer (Sim)
•
Mijotage des sauces.
(mijotage)
Melt (faire fondre) • Faire fondre le chocolat ou le
beurre.
Keep Warm
TM
•
Pour garder au chaud les
aliments cults.
REMARQUE : Les el6ments ne rougeoient pas a tous les
reglages.
I N'OUBUEZ PAS : Quand I'appareil est utilis_, toute la
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
T_moin lumineux de surface chaude
Un "H" apparaYt sur I'afficheur de la surface de cuisson tant
qu'une surface de cuisson est trop chaude pour _tre touchee,
m_me une fois que la ou les surfaces sont eteintes.
[_ O Slm
Melt
Keep
® Warm
Gestion de la temperature des composants
Durant son utilisation, la table de cuisson regule la temperature
des composants internes. Si necessaire, la table de cuisson
reduit automatiquement la puissance de tous les el6ments en
cours d'utilisation pour emp_cher les composants internes de
surchauffer. Pour conserver une performance de cuisson
optimale, laisser la table de cuisson refroidir pendant 30 minutes.
Tous les @l@mentspr@sentent des niveaux de cuisson
automatiques (Simmer [mijotage], Melt [faire fondre], Keep
Warm
TM
et Precise Power
TM)
qui programment la table de
cuisson au niveau de chaleur exact requis pour certaines taches.
On peut utiliser ces r@glages sur plus d'un @l@ment_ la fois.
Utilisation :
1. Appuyer sur la zone d'affichage correspondant & I'@l@mentde
cuisson que I'on souhaite utiliser.
2. Appuyer sur le reglage que I'on souhaite utiliser (Simmer
[mijotage], Melt [faire fondre], Keep Warm
TM
et Precise
PowerZU). Un "A" apparaYt sur I'affichage et le temoin
lumineux situ6 & c6te de la fonction adequate s'allume.
D_sactivation :
Simmer (mijotage), Melt (faire fondre), Keep Warm
TM
et Precise
Power
TM
peuvent _tre desactiv6s de 3 manieres differentes :
Utiliser le curseur de niveau de puissance pour le regler & un
niveau de chaleur.
OU
Toucher la touche OFF (arr_t) de la surface de cuisson.
OU
Selectionner une autre fonction de cuisson.
Maintien au chaud
I
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La surface de cuisson Keep Warm
TM
peut _tre utilisee pour
maintenir au chaud les aliments cults. La duree maximale
recommandee pour maintenir la qualite des aliments est d'une
heure.
Elle n'est pas recommandee pour faire chauffer des aliments
froids. Lorsqu'on utilise la fonction Keep Warm
TM,
elle ne
rougeoie pas comme les zones de cuisson, mais le temoin
s'allume sur le tableau de commande.
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