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Kenmore Roaster oven 238.48238 Owner's Manual

18-quart roaster oven
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OWNER'S
MANUAL
18'QUART
ROASTER
OVEN
Model 238.48238
KRT18
J
CAUTION:
Before using this roaster, read this manual
and follow all its Safety Rules and
Operating Instructions.
Safety
Operation
Cleaning
Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 USA

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  Summary of Contents for Kenmore Roaster oven 238.48238

  • Page 1 OWNER'S MANUAL 18'QUART ROASTER OVEN Model 238.48238 KRT18 CAUTION: • Safety Before using this roaster, read this manual • Operation and follow all its Safety Rules and • Cleaning Operating Instructions. Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 USA...
  • Page 2: Overview

    ON KENMORE 18-QUART ROASTER OVEN If this Kenmore 18-Quart Roaster Oven fails due to a defect in material or workmanship within one year from date of purchase, Sears will replace it free of charge, WARRANTY SERVICE To obtain replacement under this warranty, return this Kenmore 18-Quart Roaster Oven to your nearest Sears Store in the United States.
  • Page 3: Operating

    USING YOUR ROASTER OVEN Plug into a 120V _ 60Hz outlet. Place 4. Turn the control knob to the desired This appliance is for HOUSEHOLD where it can be pulled on by children or liner into base and place lid on roaster temperature.
  • Page 4: Roast Chart

    HINTS ROAST CHART HINTS FOR KEEP WARM HINTS FOR COOK 1. Place rack into liner and place liner into base. If cooking less tender cuts of beef and pork, add the amount of hot water from the ehart below; otherwise do not add water. •...
  • Page 5: Recipes

    BAKE CHART t. PlaCe liner into base, cover and preheat roaster oven on the steam temperature setting. 2. Place food in a baking pan and place on the rack. Do not fill the liner to the brim with BRISKET food. 14 pound whole brisket 3.
  • Page 6 CHILI.. SLOPPY JOES p0unds ground beef pounds ground beef cups chopped onions cups chopped onions green peppers, chopped cups chopped celery cup fresh minced garlic 1½ tablespoons salt 6 pound 7 ounce can tomato sauce 15 ounce cans tomato sauce "...
  • Page 7: Maintenance/Cleaning

    MAINTENANCE STORAGE This Roaster Oven requires little mainte- Unplug and clean unit. Store in original box nance. It contains no user-serviceable or in a clean, dry place. Never store mixer while it is plugged in. Never wrap cord parts inside the housing. Do not remove the cover._Contact qualified personnel if the tightly around the appliance.
  • Page 8 MANUAL DEL USUARIO HORNO PARA ROSTIZAR 17 LITROS Modelo 238.48238 KRT18 PRECAUCION: • Seguridad Antes de usar este Homo para rostizar, lea • Funcionamiento este manual y siga toda sus normas de • Limpieza seguridad e instrucciones de funcionamiento. Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 EE.UU.
  • Page 9: Instrucciones De Seguridad

    17 LITROS DE KENMORE Si este Homo para rositzar de 17 litros de Kenmore falla debido a un defecto en el rn aterial o la mano de obra dentro de! afio de garantfa, contado a partir de su fecha de compra, Sears Io reemplazar_ completamente gratis.
  • Page 10 II_,_."]iil_[i_ ID]_!Ll_'_ USANDO SU HORNO PARA ROSTIZAR Este aparato es para USO DOMESTICO CLAVIJA POLARIZADA: Este 1. Conecte en un tomacorriente de 120V - Gire el botOn de control de temperatura SOLAMENTE. Se puede enchufar a un electrodom_stico posee una clavija 60 Hz.
  • Page 11 SUGERENCIAS GRAFICA DE ROSTIZADO 1. Coloque la rejilla en la bandeja interior y _sta en la base. Siva a cocinar cortes de S_JGERENCIAS PARA MANTENER EL • Las hierbas y especias enteras dan mejor came de res o puerco que no sean muy tiernos, agregue la cantidad de agua caliente CALOR saber en el cocinado lento que trituradas indicada en la tabla que aparece a continuacio'-n, de Io contrario no agregue agua.
  • Page 12 GRAFICA DE HORNEAR 1. Coloque la bandeja interior en la base, tape y caliente el horno asador con la PECHO DE RES temperatura de vapor• kilogramos de pecho de res entero 2. Coloque la comida en una cazuela para hornear y p6ngalos en la rejilla. No Ilene la sobres de sopa de cebolla deshidratada bandeja interior hasta el borde con comida.
  • Page 13 CHILE "SLOPPY JOES" kilogramos de carne molida de res kilogrammes de came molida de res tazas de cebolla picada tazas de cebolla picada pimientos verdes, picado tazas de apio picado cucharadas de sal de taza de ajo reci6n picado lata de pur6 tomate de 3,3 kg latas de 425 g de pure de tomate lata de tOmate de 2,9 kg, cortados o triturados botellas de 1,5 litros de salsa catsup...
  • Page 14 MANTENIMIENTO ALMACENAJE Este Horno para rostizar requiere muy Desenchufe y limpie la unidad. Guardelo poco mantenimiento. No levante la en su caja original o en lugar limpio y seco. No guarde nunca el mezclador mientras cubierta. P6ngase en contacto con est_ ann enchufado.

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