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iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Condici6n
de cerveza:
Pasada_
de co,or
a_ado
La cerveza
carece
C]eSUfrescura y sabot original. La capa c_eespuma cJesaparece
r6pic_amente.
Causa
1
El vaso presenta suciecJac]o grasa.
Correction
No lave el vaso iunto a afros que haTan contenido Jeche u otra sustancia grasa.
Es preferiNe esterilizar los vasos cuanc_o sea necesario
® Lave los vasos ufilizanc!o un buen cietergente c_emodo cJeeJiminar todas las
sustancias grasas.
No utilice iab6n.
® No seque los vasos con un paso o repasador. Permitan que se sequen con el
dire.
® Eniuague
los vasos
con
agua
fresca
antes
de
servir
la cervexa.
19
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