Thermador T18ID80NLP/21 Use & Care Manual page 40

Cong61ation
et ement
Rangement de pro-
duits congel6s
Ne recongelez pas des produits
en train de degeler ou qui ont
d6gele. Avant de les recongeler,
faites les bouillir ou frire.
Consommez ces produits
recongeles assez Iongtemps
avant bur date limite
de conservation.
Lorsque vous achetez des produits
alimentaires surgeles, respectez
bien les instructions suivantes :
Verifiez si l'emballage
est endommage.
Verifiez la date limite de vente.
La temperature du congelateur
de supermarche dolt 6tre d'au
moins 0 °F (-18 °C), ou encore
plus basse. Si ce n'est pas
le cas, la duree de conservation
des produits alimentaires est
plus courte.
Achetez les produits surgeles
en dernier. Enveloppez-les dans
du papier journal ou placez-les
dans un sac isotherme avant
de les emporter chez vous.
Une fois chez vous, rangez
les produits surgeles
immediatement dans
le compartiment congelateur.
Consommez les produits
surgeles avant expiration
de la date limite de vente.
Congeler soi-m me
des aliments
Ne mettez a congeler que des
produits frais et non abtm6s. Pour
les emp6cher de perdre bur goQt
ou de secher, placez-les dans
des recipients hermetiques.
Congelez-les le plus rapidement
possible.
Comment embailer
correctement ies pro-
duits alimentaires
[3 Placez les aliments dans
I'emballage.
Q Chasseztout I'air
de I'emballage.
Q Obturez I'emballage de fagon
hermetique.
Q Etiquetez Femballage en faisant
figurer le contenu et la date.
Les mat6riaux suivants
ne conviennent pas pour embaiier
ies produits aiimentaires :
Papier d'emballage, papier sulfurise,
cellophane, sacs poubelles et sacs
de courses deja uti!ises.
Les materiaux suivants
conviennent pour embaiier
ies produits aiimentaires :
Film plastique, film de poly6thylene,
feui!le d'aluminium et boTtes pour
congelateur. Vous pouvez vous
procurer ces produits chez votre
revendeur.
Les materiaux suivants
conviennent pour rendre
ies embaiiages herm6tiques :
Rubans en caoutchouc, clips
en plastique, ficelle, ruban adhesif
resistant au froid ou assimiles.
C_ Vous pouvez obturer les sachets
et feuilles en polyethyl6ne au
moyen d'un apparei! a souder.
D6geler ies produits
congei6s
Suivant le type d'aliment et ce a quoi
il doit servir, faites-le degeler :
- a latemperature ambiante
- dans le r6frigerateur
- dans un four electrique
avec/sans ventilateur d'air
chaud
- dans un four a micro-ondes.
Aliments Dur@ de
stockage
Beurre entre
6 et 9 mois
Lait, crSme
Fromagefrais a tartiner d6c0nseill6
Fromageblanc
Fromagea p&tedure entre
4 et 6 mois
@ufs
frais, en coquille Ne pas
c0ngeler!
lesjauneset blancscrus entre
9 et 12 mois
Mayonnaise Ne pas
c0ngeler!
Petitessaucisses
emballageouvert entre
1 et 2 mois
emballage ferm6 entre
1 et 2 mois
Bacon 1 mois
Viandede porc en entre
conserve 1 et 2 mois
Plats pr6cuisin@ entre
emball@sous vide, 3 et 4 mob
non encoreouverts
Cornedbeef 1 mob
(6goutt6)
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