Fisher & Paykel GC36 User Manual
Fisher & paykel gas cooktop user guide
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Also See for GC36:
- User manual (52 pages) ,
- Installation instructions manual (33 pages) ,
- Installation information (21 pages)
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Summary of Contents for Fisher & Paykel GC36
- Page 1 GC36, GC912, GC912M models Gas cooktop User guide US Parilla con Quemadores a gas Guía del Usuario ES (US) Plaque de cuisson au gaz Manuel d’utilisation FR (CA)
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Page 2: What To Do If You Smell Gas
WARNING! If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. -
Page 3: Table Of Contents
Contents Introducing your cooktop Cooktop safety Using your cooktop Cookware Care and cleaning Frequently asked questions Trouble shooting Limited warranty Contenido Familiarizándose con su parrilla Seguridad de la parrilla Cómo utilizar la parrilla Ollas y sartenes Cuidado y limpieza Preguntas frecuentes Solución de problemas... -
Page 5: Introducing Your Cooktop
Introducing your cooktop Now that your new cooktop is installed and ready to use, you will want to know everything about it to ensure excellent results right from the start. This booklet will introduce you to the features and special talents of your cooktop/hob. We recommend you read the whole book before you start using your cooktop, for the sake of safety as well as success. -
Page 6: Cooktop Safety
Do not deep fry foods with a high moisture content or food covered with frost. Turn the pot handles to the side or the back of the cooktop away from the reach of children. Handles should not be positioned over adjacent burners. -
Page 7: Maintenance
Do not spray aerosols in the vicinity of this appliance while it is in operation. In the interest of personal safety, this gas cooktop must not be used as a space heater. Do not stand on this gas cooktop. -
Page 8: Using Your Cooktop
The flame adjusts anywhere between the Hi and Lo symbol. Do not regulate the flame between High and Off. Temperature control Your cooktop offers a wide range of temperature settings from delicate slow cooking to the intense high temperatures needed for boiling and searing. As the control knob is turned clockwise, the heat is increased. -
Page 9: Power Failure
Auto Re-ignition is for your convenience and safety. The auto re-ignition feature causes the igniters to spark automatically if a flame blows out or if the flame is severely distorted by a draft or a cooktop ventilation system. Constant sparking The igniters must be kept clean and dry to work correctly. -
Page 10: Cookware
Re-ignite the burner, turn to Lo and place your saucepan on top of the simmermat. Do not use an asbestos mat or decorative covers between the flame and the saucepan as this may cause serious damage to your cooktop. (GC912M only) WARNING! Hot Surface Hazard... - Page 11 Important! Prolonged cooking may damage the griddle and the Skillet/griddle cooktop, which could lead to control and wiring damage. Seasoning Skillet/griddle before first use Your new griddle comes with a finish which is intended to burn off with seasoning. The seasoning process will naturally blacken the griddle.
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Page 12: Care And Cleaning
Care and cleaning Use soapy water and a soft sponge or cloth to clean the cooktop, rinse with clean water and dry thoroughly. Clean the cooktop regularly, before spills become burnt on. Soaking stubborn stains under the soapy cloth for a few minutes will help make them easier to remove. Grates are dishwasher safe. -
Page 13: Cooktop Cleaning Chart
Easy off Fume Free or Easy Off Heavy Duty. Toothbrush and rubbing alcohol Important Always allow Cooktop parts to cool completely before cleaning them. Remove spills as soon as the burner caps are cool to avoid the soil becoming burnt on. - Page 14 This will have no effect on the performance. GC36 models The grates above the wok burner are different from the other burners. Correct grate orientation - GC36 models (GC912M Iridium models only) Inner cap Outer cap (small holes)
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Page 15: Frequently Asked Questions
Yes, there are a number of factors which could be causing this 1. If you use bottled gas this may indicate you are getting near the end of the bottle. 2. Your cooktop may not be suited to the gas you are using, check with your service person/installer. -
Page 16: Trouble Shooting
Check the burner parts are assembled correctly and that the burner cap is sitting flat on the burner. Your cooktop thinks that the flame has gone out. This could be caused by drafts disturbing the flame e.g. using a down draft. -
Page 17: Limited Warranty
Limited warranty When you purchase any new Fisher & Paykel whiteware Product for personal or consumer use you automatically receive a two year Limited Warranty covering parts and labor for servicing within the 48 mainland United States, Hawaii, Washington D.C and Canada. In Alaska the Limited Warranty is the same except that you must pay to ship the Product to the service shop or the service technician’s travel to your home. -
Page 18: This Warranty Does Not Cover
This warranty does not cover: Service calls that are not related to any defect in the Product. The cost of a service call will be charged if the problem is not found to be a defect of the Product. For example: 1. -
Page 19: Commercial Use
Commercial use If you are using the Product in a commercial setting (any use other than a single family dwelling), we agree to repair or replace, without cost to you for parts only, any defective parts, the serial number of which appears on the Product. Our liability for these repairs expires ONE YEAR from the date of original purchase. - Page 20 El no seguir la información de este manual al pie de la letra, puede ocasionar explosión o incendio, provocando daños a su propiedad, personales o incluso la muerte. No almacene o utilice gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro aparato eléctrico.
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Page 21: Familiarizándose Con Su Parrilla
En caso de que venda o traspase la parrilla a otra persona, asegúrese de acompañar la Guía del Usuario al aparato para que el nuevo propietario pueda familiarizarse con el mismo, así como con las precauciones correspondientes. GC36 GC912, GC912M... -
Page 22: Seguridad De La Parrilla
Seguridad de la parrilla Su seguridad es importante para nosotros Esta guía contiene información sobre el empleo seguro indicada por medio de los símbolos de «Cuidado». Sea tan amable de prestar especial atención a estos símbolos y siga las instrucciones. Este símbolo le alerta sobre peligros como fuego,electrocución y otras heridas. -
Page 23: Mantenimiento
Precauciones de Operación No utilice agua para sofocar un incendio causado por grasa, ya que puede dar lugar a una violenta explosión de vapor. No utilice o almacene materiales inflamables, gasolina u otros líquidos inflamables cerca de la parrilla o cualquier otro aparato eléctrico. No opere el quemador si no están todas las piezas del mismo en su lugar. -
Page 24: Cómo Utilizar La Parrilla
«Hi» [Alto] (véase más abajo). Todos los encendedores emitirán chispas hasta que se encienda el gas en el quemador seleccionado. GC36 GC912 & GC912M Cómo ajustar la flama La flama se ajusta en cualquier lugar entre los símbolos «HI»... - Page 25 Reencendido automático Para su conveniencia y seguridad, la parrilla cuenta con reencendido automático. La opción de reencendido provoca que los encendedores emitan chispas automáticamente si una flama se apaga o si se distorsiona debido a una corriente de aire o a un sistema de extracción sobre la parrilla.
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Page 26: Ollas Y Sartenes
Ollas y sartenes ADVERTENCIA! Nunca utilice platos de plástico o aluminio sobre los quemadores. Si utiliza un Wok El tamaño máximo recomendado para este tipo de parrillas es de 18 pulgadas (45cm). Tenga cuidado cuando utilice un Wok de este tamaño para evitar que otras ollas o sartenes se vayan de lado al ser empujados por el Wok y que queden en posición inestable o emitan calor a las paredes cercanas. - Page 27 Al utilizar sartenes o cacerolas Tenga cuidado al cocinar con cacerolas o sartenes grandes y que éstas no sobresalgan hacia la mesa de trabajo, porque pueden dañar la superficie. Sostenga el mango de la cacerola para evitar que se mueva mientras revuelve los alimentos que esté...
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Page 28: Cuidado Y Limpieza
Cuidado y limpieza Aplique agua jabonosa con una esponja o trapo suave para limpiar la parrilla y seque bien. Limpie la parrilla regularmente antes de que los residuos se quemen. El empapar las manchas difíciles con el trapo jabonoso por unos cuantos minutos ayudará a eliminarlas con más facilidad. - Page 29 Cuidado y limpieza Tabla de limpieza de la parrilla Accesorio Quemadores, tapas de quemador y «Simmermat» Porcelain enamel finish Partes del quemador Perillas de control Acero inoxidable exterior Cleaner & Polish». El uso continuo del Cepillado e Iridium Electrodos de ignición Limpieza Agua jabonosa caliente y fibra de nylon Remojar en una solución de...
- Page 30 Esto es normal y no afectará la operación. Modelos GC36 Las rejillas sobre el quemador de Wok son distintas de los otros quemadores. Orientación correcta de las rejillas del quemador – modelos GC36 Tapa interior Tapa exterior (orificios pequeños) Aro ornamental Aro de ventilación con clavijas...
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Page 31: Preguntas Frecuentes
Preguntas frecuentes ¿Cuál es la mejor manera de limpiar el acero inoxidable? Vea las instrucciones de cuidado y limpieza. ¿Cómo puedo limpiar las rejillas de los quemadores y los quemadores? Las rejillas se pueden lavar en la máquina lavavajillas o alternativamente con un producto de limpieza de pasta y una fibra de nylon. -
Page 32: Solución De Problemas
Solución de Problemas Problema Mi parrilla no enciende Las flamas de mi quemador son de color amarillo o bajas de intensidad al comienzo. Uno de los quemadores tiene una flama dispareja Mi parrilla chisporrotea La flama se apaga en las posiciones bajas. Soluciones posibles Verifique que esté... -
Page 33: Garantía Limitada
Garantía limitada Cuando usted adquiere algún producto electrodoméstico nuevo de la marca Fisher & Paykel para uso personal o doméstico, usted recibe automáticamente una Garantía Limitada por dos años que cubre partes y mano de obra para reparaciones dentro de los 48 Estados Unidos continentales, Hawai, Washington D.C. - Page 34 Esta garantía no cubre: Visitas del servicio técnico que no están relacionadas con cualquier defecto en el Producto. El costo del servicio técnico se le cobrará a usted si no se encuentra que el problema sea un defecto del Producto. Por ejemplo: 1.
- Page 35 Uso comercial Si usted utiliza el Producto en un entorno comercial (cualquier uso que no sea una vivienda para una sola familia), nos comprometemos a reparar o reemplazar, sin costo para usted en cuanto a partes solamente, cualquier parte defectuosa, cuyo número de serie aparece en el Producto. Nuestra responsabilidad sobre estas reparaciones caduca al AÑO de la fecha de compra original.
- Page 36 Il est impératif de suivre à la lettre les instructions comprises dans le présent manuel, à défaut de quoi il pourrait survenir un feu ou une explosion causant des dommages matériels, des blessures corporelles ou la mort. Ne pas entreposer ou utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs et liquides inflammables à...
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Page 37: Présentation De Votre Plaque De Cuisson
à proximité de l’appareil. Si jamais l’appareil est vendu ou transféré à un nouveau propriétaire, il faut s’assurer de transférer le manuel de l’utilisateur avec l’appareil afin que le nouveau propriétaire puisse se familiariser avec l’appareil et les consignes pertinentes. GC36 GC912, GC912M... -
Page 38: Utilisation Sécuritaire De La Table De Cuisson
Utilisation sécuritaire de la table de cuisson Votre sécurité est importante pour nous Le présent manuel comporte des avis de sécurité répertoriés sous des symboles d’avertissement. Veuillez prêter une attention spéciale à ces symboles et respecter les instructions énoncées. Ce symbole vous avertit de dangers tels que les incendies, les risques d’électrocution ou d’autres blessures. -
Page 39: Entretien
Fonctionnement Ne pas jeter d’eau sur les incendies par matière grasse au risque de provoquer une violente explosion de vapeur. Ne pas stocker ou utiliser de matériaux inflammables, d’essence ou d’autres liquides et vapeurs inflammables à proximité de la table de cuisson ou de tout autre appareil. Ne pas utiliser le brûleur s’il lui manque une pièce quelconque. -
Page 40: Utilisation De Votre Plaque De Cuisson
Hi (Élevé) (voir ci-dessous). Tous les allumeurs feront des étincelles jusqu’à ce que le gaz s’enflamme sur le brûleur sélectionné. GC36 GC912 & GC912M Réglage de la flamme La flamme s’ajuste n’importe où... -
Page 41: Panne De Courant
Auto re-ignition (Rallumage automatique) La fonction de Rallumage automatique assure votre commodité et votre sécurité. Le rallumage automatique fait que les allumeurs font automatiquement jaillir une étincelle lorsque la flamme s’éteint ou qu’elle est sérieusement déformée par un courant d’air ou le système de ventilation de la table de cuisson. - Page 42 Cookware AVERTISSEMENT! Ne jamais utiliser de plats en aluminium ou en plastique sur les brûleurs. Utilisation d’un wok La taille maximale recommandée pour le wok est de 46 cm (18 po). Lorsqu’on utilise un wok approchant cette taille, s’assurer que les autres casseroles ne sont pas écartées suffisamment pour être instables ou pour dévier de la chaleur sur les murs voisins ou sur le dessus du comptoir.
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Page 43: Utilisation Des Casseroles
Utilisation des casseroles Ne pas laisser les grosses casseroles ou poêles à frire dépasser sur le plan de travail au risque de faire dévier la chaleur sur votre plan de travail et d’endommager la surface. Tenir le manche de la casserole pour empêcher tout mouvement des ustensiles de cuisson pendant que vous remuez. -
Page 44: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Nettoyer la table de cuisson en appliquant de l’eau savonneuse au moyen d’une éponge, puis rincer avec de l’eau propre et sécher à fond. Nettoyer la table de cuisson régulièrement avant que les déversements ne deviennent brûlés. Le fait de tremper les taches tenaces sous un linge savonneux facilitera leur disparition. - Page 45 Entretien et nettoyage Graphique sur le nettoyage de la table de cuisson Composante de la plaque de cuisson Grilles, cuvettes des brûleurs et rond mijoteur Revêtement d’émail vitreux Eau chaude savonneuse Pour nettoyer les trous, utiliser une Composantes du brosse ou un fil de nylon dur, p. ex., brûleur un trombone à...
- Page 46 Modèles GC36 Le brûleur pour wok est recouvert d’une grille qui diffère de celle des autres brûleurs. Orientation correcte de la grille – modèles GC36 (modèles GC912M seulement) Bouchon inférieur Bouchon externe (petits trous) Rond de finition Rond d’aération avec broches...
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Page 47: Foire Aux Questions
Foire aux questions Quelle est la meilleure méthode pour nettoyer l’acier inoxydable ? Voir les instructions de nettoyage et d’entretien. Comment nettoyer les grilles et les brûleurs ? Les grilles peuvent être lavées au lave-vaisselle ou avec de l’eau savonneuse tiède et les brûleurs se lavent à... -
Page 48: Dépannage
Dépannage Problème La table de cuisson ne s’allume pas Les flammes du brûleur sont jaunes ou lentes à démarrer L’un des brûleurs a une flamme irrégulière Ma table de cuisson émet des étincelles La flamme s’éteint à feu doux Solutions possibles Vérifier qu’elle est bien branchée et que le courant arrive à... -
Page 49: Garantie Limitée
Garantie limitée Lorsque vous achetez un nouvel appareil électroménager Fisher & Paykel pour une utilisation ménagère, vous recevez automatiquement une garantie limitée de deux ans couvrant les pièces de rechange et la main d’oeuvre d’entretien dans les 48 états du continent américain, Hawaï, Washington DC et au Canada. - Page 50 Cette garantie ne couvre pas les points suivants : Les déplacements d’un technicien d’entretien jusqu’à votre domicile pour tout problème non lié à un défaut du produit. Les frais du déplacement vous seront facturés si le problème s’avère ne pas être un défaut du produit. Par exemple : 1.
- Page 51 Usage commercial Si vous utilisez le produit dans un environnement commercial (toute autre utilisation que dans une habitation unifamiliale), nous nous engageons à réparer ou remplacer, en prenant en charge le coût des pièces uniquement, toute pièce défectueuse dont le numéro de série figure su le produit.
- Page 52 être modifiées à tout moment. Nous vous recommandons de vérifier auprès de votre revendeur que ce manuel décrit le produit actuellement disponible. www.usa.fisherpaykel.com US CA Gas cooktop user guide Published: 12/2004 Part No. 599202 B...
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