KitchenAid KGRT607 Use And Care Manual page 101

_filisation et entretien du four
4. Appuyer sur "BROIL (Cuisson
au gril)"
La temperature de cuisson au gril
prereglee est de 260 ° C (500 ° F).
(ou 260 ° C)
5. R_gler la temperature de
cuisson (facultatif)
L utilisateur dolt executer cette etape
s'il desire entrer une temperature de
cuisson au gril autre que 260 ° C
(500 ° F). (Consulter le tableau intitule
"Cuisson au gril a temperatures
differentes" presente plus loin dans
cette section.)
REMARQUE • Consulter le tableau
"Tableau de cuisson au gril" presente
plus loin dans cette section pour les
recommandations de temperature.
(Exemple illustrant
une temperature de
cuisson au gril de
163 ° C [325 ° F])
6. Mettre le four en marche.
REMARQUE : 11 est possible de modi-
fier la chaleur de cuisson au gril apres
le debut de la cuisson. II suffit de
repeter les etapes 4, 5 et 6.
7 A la fin de la cuisson au gril,
arr_ter le four
[CANCELI
(L'afficheur s'_teint)
Cuisson au gril _ temperatures differentes
• Dans le cas ou la cuisson est trop
rapide ou que I'utilisateur desire une
cuisson au gril lente des le debut, regler
le degre de cuisson entre 77 ° C (170 ° F)
et 163° C (325 ° F). Ces reglages de
temperature permettent a I'element de
cuisson au gril de faire la cuisson complete
des aliments et de la faire lentement. Plus
la temperature est basse, plus la cuisson
est lente.
• Les coupes plus epaisses et les pi_ces
de viande, poissons et volaille de forme
inegale peuvent cuire mieux si vous utilisez
des temperatures de cuisson au gril plus
basses. (Voir le "Tableau de cuisson au gril"
pour les recommandations de temperature.)
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