Kenmore 3639738715 Owner's Manual page 43

Tiempos propuestos para guardar alimentos
La calldad del allmento
dlsmlnuye despu&s de
este tiempo
Carnes frescas
DIAS EN EL MESES EN EL
REFRIGERADOR CONGELADOR
A A
35-40 °F. 0 °F,
(2-4 o¢.) H 8 ocJ
Asados (resy cordero) ............ 3 a 5 ............... 6 a 12
Asados (puercoy |ernera) ............ 3 a 5 ................... 4 a 8
Filete(res).......................................... 3 a 5 ...................... 6 a t 2
Chuletas(cordero) .......................3 a 5 .................... 6 a 9
Chuletas(puerco} ...................... 3 a 5 ................ 3 a 4
Mofida y esto}ado........................... t a 2 ..................... 3 cs4
Visceras.................................... t a 2 .................3 a 4
Salchicha (puerto) ................ ] a 2 .............. 1 a 2
Carnes procesadas
Tocino ................................................. 7
........................
1
Salchichasvienesas.......................... 7 ...................... t /2
Jom6n
(entero) ..............................7 ....................1 a 2
,.lam6n (milad)
............................... 3 a 5 ................... 1 a 2
Jam6n(rebanadas)............................. 3 .....................1 a 2
Carnes ifias
............................... 3 a 5 ............... nO se
Salchicha (ahumada)
.....................
7
............... recomienda
Salchicha (secao semiseca)...... 14 a 21 ............ c ongelar
Carnes cocinadas
Comes coclnadasy
plati]losde came .................. 3 a 4 ................ 2 a 3
Sa{sas y caldo de came
..................
1 a 2 ....................... 2 a 3
Came fresca de ave
Polio y pavo (entero) ............... 1 a 2 ............... 12
Polio (plezas)
.........................
t a 2 ....................... 9
Pavo (piezas) . ................................ 1 a 2
.....................
6
Poltoy ganso
lenleros} .................
1 a 2 ................... 6
Menudo de ayes ..................... I a 2 .............. 3
Ayes cocinadas
Piezas(cubiertas con caldo) ....... 1 a 2 ................... 6
Piezas(sincubrir) ........................ 3 a 4 ................... 1
Platilloscon ave cocida .............. 3 a 4 ................. 4 a 6
Polio frilo ............................................. 3 a 4 4
(arras que no sean came o ayes) CONGELADOR
La moyoria de las ffutas y vegetabs ..................8-12 meses
Came magra de pescado .......................... 6-8 meses
Came grasosa de pescado, pan dulce y otros,
sopas,gui_ados .......................................... 2-3 meses
Pas|eles, t arlas,emparedados, restos
(cocinados),helado (empaqueoriginal) ........ m6x 1 mes
Las carnes, los pescados y los aves comprados varlan
en cuanto a su calidad y su antigoedad, par Io que
el atmacenamiento adecuado en el refrigerador
tambi_n varia.
Continuamente se desarro!lan nuevas t$cnicas. Consulte
el Servicio de Extensi6n del Condado (County Extension
Service) o la Compa5la de Luz y Fuerza local en
relaci6n a la informaci6n m6s reciente sabre c6mo
congelar y almacenar alimentos.
Consejos para congelar alimentos
1. Congele exclusivamente alimentos de la mejor
calidad. Congelar conserva la calidad y el sabor, no
puede mejorar la calldad
2. Cuanto m6s pronto se congelen la fruta y la
verdura despu6s de cosecharse, mejor ser_ el
producto congelado. Ahorra tiempo tambi6n si tiene
que seleccionar y desechar menos.
3. Use material de envoltura diseSado
especlatmente para congelar.
Para congelar helado-he]ado de calidad fina con
alto contenido de crema normalmente requiere de
temperaturas ligeramente m6s bajas que los tiposya
empacados m6s "oreados" con bajo contenido de crema.
• Ser6 necesario experimentar para determinar la ubicaci6n
dentro del congelador y la temperatura necesaria para
mantener el helado a la temperatura correcta para servirseo
• La parle trasera del congelador es ligeramente m6s fria
que el frente_
Para congelar came, pescado y polio envuetva bienen
papel aluminio especial para congelar (u otro material de
envoltura de calidad pesada) moldeando con cuidado para
seguir la forma de! contenido. Esto expulsa el aire Doble y
meta los extremos del empaque para que selb bien,
No vueFva a congelar came que ya haya sido
descongelada completamente; la came ya sea cocida o
cruda s61o se puede congelar aclecuadamente una vez.
Coma comodidad_.
• Guarde los art_culos semeiantes juntos, Esto ahorra
tiempo y electricidad porque se pueden encontrar los
alimentos m6s i'6pidamente.
• Coloque los articulos m6s viejos al frente para que se
puedan usar con rapidez
• Use los entrepaSos o recipienfes de la puerta para
los arffculos usados con m6s frecuencia
43
Para ahorrar dinero en cuanto a los gastos
de energi'a y de alimentos_
• Cubra los afimentos h0medos con tapaderas selladas,
papel de pl6stico o aluminio
• Los vegetales con hojas y las frutas colocados en las
gavetas se quedar6n frescos m6s tiempo cuando
guardaclos en los contenedores de pl6stico o envueltos
de papel de pl6stico
• No sobrecargue los compartimientos de alimentos frescos
o congelador con muchos alimentos calientes a la vez.
• Abra las puertas Io minima posible para ahorrar
energla el6ctrica
• AI salir par varios dfas, deje una cantidad m_nima de
alimentos perecederos dentro del refrigerador Si su
refrigerador viene equipado con una m6quina de hacer
hielo, ponga la varilla de contacto en la posici6n STOP
(PARADA-hacia arriba) y cierre el agua