Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
OPERACION
Consejos ParaHornear A
Convecci6n
Hornear galletas, panes dulces, panecillos
y otros panes r&pidos tiene exce!entes
resultados
cuando se hace usando
parrillas m_ttiples.
Hornear con atre caliente que es circulado
sobre y alrededor
de los alimentos per el
ventilador
de convecci6n
ubicado
en la
parte trasera del horno. Cuando se hornea
a convecci6n,
tas temperaturas
para
cocinar se deberfan reducir en 25°F.
Debido a que el aire caliente es circulado
parejamente
a trav_s del homo, los
alimentos
se pueden hornear con
resultados
excelentes
sobre 2 o 3 parrillas
a la vez.
4
2 iw
_4
===_=======
PARRILLA
ADICIONAL
Cuando hornee en parrillas m01tiples
usted usar& una parrilla especia! adicional
que viene con su homo+
Cuando use dos parrillas, cotoque la parrilla
adiciona! en la posici6n m&s baja o la posici6n
1 y la parrtlla plana en la postci6n
3
METAL
O VIDRIO
Cuaiquier
tipo de utensilios funcionar_
en
el homo a convecci6n.
Sin embargo,
los
utensilios
de metal se calientan
m&s
r_pidamente
y son recomendados.
Los
utensilios
de vidrio cocinan mAs
lentamenteo
PAPEL
Y PLASTICO
Papel y Pl&stico resistente
al calor que se
recomienda
para hornos regulares
se puede
usar en su homo de convecci6n.
,,
Para dorar alimentos
sobre las tres
parrillas
•
Para cantidades
grandes
de alimentos
16
Advertisement
Chapters
Table of Contents
