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Jenn-Air JGD8130 User Manual
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JENN-AIR GAS DOWNDRAFTCOOKTOP
JGD8130, JGD8345
_ABLE
OF CONTENTS
Important Safety Instructions ................................................
1-3
Ducting Information ......................................................................
3
Using Your Cooktop .................................................................
4-8
Care & Cleaning .............................................................................
9
Accessories & Cartridges .........................................................
10
Before You Call for Service ......................................................
10
Warranty ..........................................................................................
11
Guide de I'utilisateur ..................................................................
12
Gufa del Usuario ..........................................................................
24
_JENN-AIR
Form No. A/01/08
Part No. 8111P530-60
@2006 Maytag
Appliances
Sales Co.
All rights
reserved.
Litho U.S.A.

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Summary of Contents for Jenn-Air JGD8130

  • Page 1 JENN-AIR GAS DOWNDRAFTCOOKTOP JGD8130, JGD8345 _ABLE OF CONTENTS Important Safety Instructions ..........Ducting Information ..............Using Your Cooktop ..............Care & Cleaning ................Accessories & Cartridges ............Before You Call for Service ............Warranty ..................Guide de I'utilisateur ..............Gufa del Usuario ................
  • Page 2 If you have questions, call: other flammable vapors from the appliance before operating it. liquids in the vicinity of this or Jenn-Air Customer Assistance Keep area around appliance clear and free any appliance. from combustible materials, gasoline, and 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247] IF YOU SMELL GAS: other flammable vapors and materials.

  • Page 3: About Your

    Toeliminate thehazard o freaching o ver ABOUT YOUR Always let quantities of hot fat used for hot surfaceburners, c abinetstorage deep fat frying cool before attempting to should notbeprovided d irectly above a move or handle. unit.If storage is provided, it should be NEVER use appliance as a space heater Do not let cooking grease or other...
  • Page 4 NG NFORMATION * RecommendedJenn-Airwall cap MUST the responsibility of the installer and Jenn-Air's ventilation system is designed be used. Make sure damper moves questions should be addressed first bythe to capture both cooking fumes and smoke from the cooktop surface. If the system...

  • Page 5: Surface C Ontrol

    OOKTOP 3. After ignition, turn knob clockwise to SETTI NG TH E ISuRFAOE O ONTROLS I desired setting. • The ignitor will continue to spark 1, Place a pan on the burner grate. [.To until the knob is turned past the CAUHON$=- preserve the grate finish, do not operate /ire position.

  • Page 6: Burner Grates

    IO00KTOP To prevent cooktop from NOTES: discoloring or staining: * A properly adjusted burnerwith clean ports will light within a few seconds. If using Clean cooktop after each use. natural gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone. Wipe acidic or sugary spills as If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas mixture may be incorrect.

  • Page 7: Sealed Burner

    SEALED BURNER [_RmLL INSTALLATION Before the first use,wash grill grates in The grill assembly consists of two grill iNSTALL SEALED BURNER hot soapy water, rinse and dry. Then grates and a grill burner. Only install the CARTRIDGE: "season" the surface by wiping on a grill on the LEFTSIDE of your cooktop.
  • Page 8 O01To SHOULD EXCESS GREASE CAUSE When basting meats orapplying sauces CARE AND CLEANING OF THE to foods, remember that excessive SUSTAINED FLARE-UPS: VENTI LATION SYSTEM amounts accumulate inside your grill 1. Turn on the fan manually. and do not improve the food flavor. * Air Grille: The air grille lifts off easily.
  • Page 9 LL UID£ Preheat grill on Hi 5 minutes, for best flavor. Steak (V2" -314"): Rare 6 to 10 minutes Turn after 3 to 5 minutes. Medium 10 to 16 minutes Turn after 5 to 8 minutes. Well 21 to 24 minutes Turn after 6 to 12 minutes.
  • Page 10 Rinse and dry. To polish and help for use when cleaning nonstick surfaces. prevent fingerprints, follow with Stainless CONTROL KNOBS Steel Magic Spray (Jenn-Air Model A912, • if grates were washed in the dishwasher, • Removeknobs in the OFFposition by pulling Part No. 20000008)*_.
  • Page 11 OOOKTOP FLAME LIFTS OFF PORTS. • Check to be sure a pan is sitting on the grate above. • Contact an authorized Jenn-Air servicer. Gas or Electric Wok Accessory = Model THE FLAME IS UNEVEN. A0142 • Burner ports may be clogged.
  • Page 12 HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. JENN-AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF...
  • Page 13 TABLE DE CUISSON GAZ JGD8130, JGD8345 _ABLE MAT|ERES instructionsde s6curit6 importantes......13-15 Conduits ..................Cuisson sur la surface ............16-20 Entretien et nettoyage ..............Accessoires et modules ............Avant de contacter un r@arateur ......... Garantie ................... Gu[a del Usuario ................SJENN-AIR...
  • Page 14 Pour route question, contacter: causer dommages, Garderlesmat6riauxcombustibles,I'essenceet ble&sures et m_me la morL Service-client Jenn-Air autres matiereset vapeurs inflammables bien 61oign6s de I'appareil. = Ne pas ranger ni utiliserde gaz ou autre 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) mati_re inflammable _ pro×imit6 de cut...
  • Page 15 MISE EN GARDE:NEJAMAIS remiser dans trop proche de I'eventdu four ou d'un brOleur NE JAMAIS faire chauffer un recipient non une armoire au-dessus d'un appareil des ar- ouvertdans lefour ou surun brOleur de surface; allume pourrait s'amollir ou fondre. ticles auxquelslesenfants peuvents'interesser. I'accumulationde pression dans le recipient Pour eliminer le besoin d'atteindre quelque Unenfanttentant de grimpersur I'appareilpour...
  • Page 16 ,_' NSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES, SUITE Pour minimiser les risques de brOlure, n'est pas expressementrecommandedans ce Californied'une liste des substancesque I'etat d'inflammationde matiereset de renversement guide peut degraderla securitede I'appareilou de Californie considere comme cancerigenes sa performance, ou reduire la Iongevite des par contact non intentionnelavec un ustensile, ou dangereusespour le systemereproducteur, nepasorienterla poigneed'un ustensileversun...
  • Page 17 SUR LA SURFACE (max.). On peutchoisirtouteposition de reglage 3. Apres I'allumage du brOleur, tourner le OOMMANDES DE LA entre les deux positionsextremes. bouton dans le sens horaire, au reglage SURFACE DE CUISSON souhait& REG_G£ #ES COMMANBES • L'allumeurcontinue b produire des etincellesaussiIongtempsque le bouton 1.
  • Page 18 SUR LA SURFAO£o SUmTE TABLE DE CUISSON _HHHHHHHHHHHHHHHH_________ Pour 6viter la formation de taches ou un REIMARQUES: changementde couleurde latablede cuisson: • Un br[_leurconvenablementr6gl6 et dont les orificessont propress'allume en quelques • Nettoyer la table de cuisson apres chaque secondes.Lors de I'alimentationau gaz naturel les flammessont bleues,avec un cone utilisation.
  • Page 19 _NSTALLAT_ON DU I UTmUSAT_ON DU GR_L IMODULE(S) A BROLEURS SCELLES GREL • Avant le premier emploi,laverles grillesdu POUR INSTALLER LE MODULE L'ensemblede gril comprend deux grilles et nouveaugril dansde I'eausavonneusetres BROLEURSSCELLES: un brOleurde gril. N'installerle gril que sur le chaude, rincer et secher. Puis,preparer la COTI_ GAUCHEde la cuisiniere.
  • Page 20 ( I;?UISSON SUR LA SURFAO£o SUmTE " SJ LA GRAiSSE EN EXC[:SENTRA|NAiT de retourner le steak. Retournersteaks et • Le ventilateur pout etre utilise pour retirer LA FORMATION DE FLAMMES des odeurs fortes de la cuisine comme hamburgers seulement une lois. La ma- CONTINU: nipulationde la nourritureentraine la perte Iorsque I'on coupe des oignons pros du...
  • Page 21 Prechaufferle gril sur r_glage Hi (Max.)pendant5 minutespour DE DE CUISSON AU GRIL obtenir la meilleuresavour. Steak (1,5 _ 2 cm) (1/2 b 3/4 pc): 6 _ 10 minutes Saignant Hi (Max.) Retournerapr_s3 b 5 minutes. 10 _ 16 minutes /_ point Hi (Max.) Retournerapres5 b 8 minutes.
  • Page 22 EN ET NETTOYAGE savon ou avec une @onge et un produit de ENSEMBLE DE GRIL - nettoyage pour table de cuisson (piece n° 20000001)**. CAVITI_ EN I_MAIL #SES EN GARDE: Nettoyerlesorificesde gazavec une brosse La caM|t6 est situeesous le br01eur de gril et/ou soies douces ou une aiguille,surtout I'orifice sous les modules.
  • Page 23 OFF(ARRIbQ. SEPARATION ENTRELESFLAMMESETLE BRI)LEUR, • Veiller _ placercorrectementI'ustensilesur la grille du brQleur. • Prendre contact avec un reparateuragree Jenn-Air. JGA82OOADX Covercle de gril = AG341 FLAMMES NON UNIFORMES, La plaque a evacuationautomatiquepermet Le couvercle de gril attractif protege le gril •...
  • Page 24 & moins que ces dommages soient dus & des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales & Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d'achat.
  • Page 25 ESTUFA CUBIERTA PARA JENN-AIR EVACUACl0N DESCENDENTE JGD8130, JGD8345 _ABLA DE MATER|AS Instrucciones Importantes sobre Seguddad ....25-27 Informaci0n sobre los Conductos ......... Cocinando en la Estufa ............28-31 Cuidado y Limpieza .............. 33-34 Accesodos y M6dulos ..............Antes de Solicitar Servicio ............
  • Page 26 Si tiene alguna pregunta, Ilame a: DARe OAUSADO PeR EL =No almacene ni use gasolina ni otros Jenn-Air Customer Assistance vaporesy i{qaidos inflamablesen ia 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) vecindad de este electrodomestico AsegOrese de que se hayanretiradotodos los (Lunes - Viernes, 8:00 a.m. - 8:00 o de cuaiquier otro.
  • Page 27 Muchos p l_sticos sonvulnerables al calor. NUNCA caliente un envase cerrado en el es unjuguete. Nose debe permitirque los ni_os Mantenga lospl_sticos alejados delas piezas de jueguen con los controles u otras piezasde la quemadorsuperior. La acumulaciOn de presiOn laestufa q ue puedan estar tibias o calientes. No estufa.
  • Page 28 STAS INSTRUCCJONES .w:' NFORMACION SOBRE LOS OONDUCTOS El sistema de ventilaciOn de Jenn-Air estd La distancia entre los codes debe ser per Io oculto tal come una junta restringida, menos las medias 6pocas dos y una el obstrucciOn en la tuberia, etc. La instalaciOn dise_ado para capturar tanto los vapores di_metro del conducto.
  • Page 29 I(uocm NDoEN LATUFA puedesentirun topeo una muesca.Lasperillas compartmento derecho producir_n chispa I CONTROLES SUPERMORES 1 cuando uno u otro se encender& puedensetajustadas exactamente en losajustes correspondienteso entre cualquierade ellos. 3. Despues del encendido, gire la perilla a la derechaal ajuste deseado. AT£NCION;...
  • Page 30 l Cure A Paraevitarque lacubiertasedescoloreo se manche: • Limpie la cubierta de la estufa despues • Unquemadorajustadode maneracorrectacon orificioslimpiosseencender8dentrode unos de cada uso. pocos segundos. Si est_ usandogas natural la llama ser_ azul con un cono interior azul profundo. • Limpielosderrames_cidoso azucarados tan pronto como la cubierta se haya Si la llamadel quemadoresamarillao esruidosa,la mezclade aire/gaspuedeser incorrecta.
  • Page 31 MO#O DEEMpLEODE _NSTALACION BE LA IMODULO(S) PARmLLA _UEMADORES SELLADOS INSTALACION DEL MODULO La parrilla consiste en dos rejillas y un • Antesde usarla parrillapor primeravez,lave QUEMADORES SELLADOS: quemador. La parrilla puede ser instalada Ins rejillas en agua caliente jabonosa, en el lado izquierdo de la cubierta enjuague y seque.
  • Page 32 I( I OOmNANO0 E N LA ESTUFA,CONTo • SI EL EXCESO DE GRASA CAUSA * Elventiladorpuede usarseparaextraerolores de los alimentos contribuye a la pOrdidade LLAMARADAS CONTINUAS: los jugos. fuertes de la cocina, tal come cuando pica cebolla cerca del ventilador. 1.
  • Page 33 DE SA£ A LA PARRILLA Precalentar la parrilla en 'Hi' durante 5 minutos para obtener un mejor sabor. Semicrudo 6 a 10 minutos Hi (,Alto) Darvuelta despuesde 3 a 5 minutos. Bistec (1/2 a 3//4"): A MedioAsar 10 a 16 minutos Hi (,Alto) Darvuelta despuesde 5 a 8 minutos.
  • Page 34 Enjuaguey seque. Parapulir y evitar marcas reinstalados. fregaderoo en el lavavajillas. AsegOresede de losdedos, useel producto 'StainlessSteel quitar todos los residuosde alimentos antes Magic Spray' (Jenn-Air Modelo A912, Pieza CU BIERTA = PORCELANA de cocinar en la parrilla nuevamente. No. 20000008)**. ESMALTADA •...
  • Page 35 LA LLAMADEL £UEmABORSUPERIOR ES sandwiches calientesde una vez. Tiene un DE COLOR AMARILLO, acaba negro antiadherente. • Consultea un t6cnicoautorizado de Jenn-Air. • Algunas puntas amarillas en la llama son aceptables cuandoseusagaspropanoIfquido. ELSlSTEmA DEVENTILACI6N NO EXTRAE ELHUMODEmANERAEFICAZ, Wok = ,gO142 * Verifique la ventilaciOntransversal del aire ambienteo del aire de relleno.
  • Page 36 Durante el segundo al quinto a_o desde la fecha de compra, cuando este electrodomestico sea operado y mantenido de acuerdo alas instrucciones adjuntas o provistas con el producto, Jenn-Air pagarA por las piezas especificadas de fabrica para los siguientes componentes (si es aplicable para el producto), para corregir defectos de material o de mano de obra: •...

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