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Surface
de caisson
Grilles de br leur
Pour _viter la formation de taches ou un
changement de couleur de la surface de caisson :
= Nettoyezlasurface de cuissonapreschaqueutilisation.
• Enlevezles residus renversesde produits acides ou sucresdes
Avant une operation de cuisson,verifiezque la grille est
correctementplacee. Lots de I'installationdes grilles, placez
I'extremiteavec pattesvers le centre,au niveau desbarres droites.
Une grille de brOleurincorrectementinstallee peut ecaillerla surface
de cuisson.
que la surfacede cuissona refroidi; ces produits
renversespeuventfaire changer la couleur de
I'email.
_<__L_
A la differenced'une cuisiniere dotee de
__
brOleurs_ gazstandard,la surfacede cuisson
'_
_
J
de cette cuisiniere n'est pus amovibleou
relevable. Ne tentez pas de relever la surface
de cuisson, quelle qu'en soit la raison.
Ne faites pus fonctionner an br_lear sansqa'an ustensile soit
Br leurs
scelles
Les br_leursscellesde la cuisinieresont fixessur la table de
cuisson;ils ne sont pus con_us pour etre enleves. Commeles
brOleurssont scelles,un produit qui deborded'un ustensilene
s'infiltrera pussous la surfacede cuisson.
Vousdevezcependant nettoyerles brOleursapres chaqueutilisation.
Le chapeaudu brOleurs'enlevefacilement pour etre nettoy& (Voyez
les instructionsde nettoyage_ la page 38.)
Pour le bon fonctionnementdu brOleur,la tete de brOleurdolt etre
correctementplaceesur la basedu brOleur.
BrSleurs de haute
performance
Cettecuisiniere est dotee d'un br_leur de 16 000 BTU*,_ haute
vitesse,place 9 ravant droit. Ce brOleurpermet une cuisson9 vitesse
plus rapide, utile pour faire bouillir rapidementde I'eauou cuire une
grande quantite d'aliments.
Br leur
de faible puissance
Ce br_leur est situe du cote gaucheou droit arriere.II offre une plus
faible puissancepour la cuissonde saucesdelicatesou la fusion du
chocolat.
La puissance thermique (BTU) des brSleurs est diff#rente /ors de
I'alimentafion au gaz de p#tro/e liqu_fi#.
BrSleur
deux anneau×
(certains modeles)
La table de cuisson comporte un brOleur
Sf
deux anneaux situe au centre gauche.
Pour allumer ce brOleur, appuyez sur le
bouton et toumez-le vers la gauche.
Tournez le bouton jusqu'_ ce que vous
(_:ii[:
obteniez le reglage desire. Le brOleur
s'allumera scion la sequence suivante "
I'anneau interieur est b High (Ftleve),I'anneau
interieur est b Low (Bas), puis les deux anneaux sont b High,
et finalement, les deux anneaux sont b Low.
place sat la grille. L'email de la grille peat s'ecailler s'il n'y a
aacan astensile capable d'absorberla cbalear Cruise par le
bralear.
TravaillezprudemmentIorsqu'il faut remuerdes alimentsdarts un
ustensileplacesur la grille de brOleur.Lesgrilles comportent un fini
lisse qui facilite le nettoyage.Lesmarmites/casseroles glisserontsi
elles ne sont pas maintenues.Ceci peut entrainer un renversement
de nourritures chaudeset doric causerdes brOlures.
Meme si les grillessont tres durables,ellesfinissent par perdre leur
eclat ouse decolorent _ causede la temperatureeleveedes
flammes.
Rernarques -
• Un br_leur convenablement r egle et dont les orificessont
propress'allumeen quelquessecondes.Lors de I'alimentation
au gaz naturel, lesflammes sont bleues,avecun cone interne
bleu intense.
Si les flammesd'un brOleursont jaunes ou si la combustionest
bruyante,le ratio air/gaz peut etre incorrect. Demandez_ un
technicien d'effectuer le reglage.(La garantie ne couvre pus ce
reglage.)
Lots de I'alimentationau gazde petroleliquefi& il est
acceptableque I'extremitedes flammessoit jaune. Ceci est
normal;aucun reglagen'est necessaire.
• Avec certainstypes de gaz,vous pouvez percevoirun petit bruit
d'explosionlots de rextinction d'un brOleurde surface. Ceci est
normal.
Si vous faites passerrapidementle bouton de commandede la
position High _ la position Low, lesflammes peuvents'eteindre,
particulierementsi le brOleurest froid. Si ceci se produit, placez
le bouton de commande_ la position OFF (Arret) et attendez
quelquessecondesavant d'allumerde nouveaule brOleur.
• Ajustez la puissancede chauffagede telle maniereque les
flammes ne debordentpas _ la peripheriede rustensile.
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