GE Monogram ZET938 Owner's Manual page 72

Rdglage de la commande de tempdrature
Four mural
I1est possible que vous troux,iez que dans
votre nouveau tbur la cuisson est ditt_renm
que dans votre ancien four. Utilisez votre
nouveau tbur pendant quelques semaines
afin de vous familiariser ax*ecson
tbnctionnement. Si vous trouvez que la
temp&amre dans votre nouveau four est trop
41evde ou trop basse, vous pouvez rdgler la
commande de mmp&amre vous-m8me.
Nous vous recommandons de ne pas utiliser
un
thermombtre bon
marchd, comme ceux
vendus dans les dpiceries, pour %rifler le
r4glage de temp4ramre de votre nouveau
four. Ces thermombtres peuvent pr4senter
des 4carts de 20 it 40 degr4s.
REMARQUE : Ce r@l({¢en'@_hter'a nullemc¢_t les
temp_atures de grillage et d'autonettoyage. De plus,
il sera cons(nwd (n_ mdmoire si jamais une panne de
courant sure,lent.
Pour rFgler la
commande de
tempdrature
4
Appuyez simulmn&nent sur les touches BAKE
(cuisson) et BROIL HIGH/LOW (grillage
max./min.) pendant 3 secondes, jusqu'{_ ce que
l'4cran affiche SF.
Appuyez sur la touche BAKE (cuisson)
du fore duquel vous d_sirez _juster le
thermostat.
Appuyez une lois sur la touche BAKE
(CUISSON) pour diminuer (-) la
temp&amre du four ou deux lois pour
Faugmenter (+).
La temp&atme du fkour peut &tre augment6e
(+) ou r_duite (-) de 35 °E Appuyez sur les
touches num_fiques dans l'ordre darts lequel
w_us les lisez. Par exemple, pour modifier la
mmp&amre du four de 15 °K appuyez sur
les touches 1 et 5.
Lorsque la modification d&ir_e est effbcm_e,
appuyez sur START (raise en marche) pour
afficher de nouveau l'heme. Vous pouvez
maintenant ufiliser votre four comme
d'habitude.
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@
Le type de
margarine
utilis&
affecte la
cuisson, t
La plupart des recettes i%cessimnt tree cuisson
exige l'utilisafion de produits k torte teneur en
mati_res grasses, comme du beurre ou de la
margarine (80 % de mati_res grasses). Si vous
diminuez la quantit5 de gras, vous pourriez ne
pas obtenir les IlleIlles r_sulmts qtFavec un
produit 5_plus forte teneur ell mati&res grasses.
Vous pouvez rater votre recette de gfiteau, de
tarte, de pfifisseries, de biscuits ou de fliandises
lorsque vous utilisez de la graisse tartinable {_
faible tenem en mati_res grasses. Plus la teneur
en mati_res grasses d'une graisse mrtinable est
fhible, plus la difference est appreciable.
En verm des normes %d&ales, les produits
&iquet& comme _mnt de la _qnargarine,,
doivent contenir au moins 80 % de mati_res
grasses. Par contre, les graisses tartinables k
faible teneur en mati_res grasses contiennent
moins de gras et plus d'eau. La forte tenem en
eau de ces graisses mrtinables afIecte la texture
et la saveur des produits de boulangerie. Pour
obtenir de bons r_sultats avec vos anciennes
recettes pr_%r_es, ufilisez de la margarine, du
beurre ou de la graisse k mrtiner contenant au
moins 70 % d'huile v_g_mle.
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