Cuisson Au Gril - Amana 8113P732-60 Use & Care Manual

@ !:uisson d uns lefour
Cuisson au gril
Programmation de la cuisson ag gril :
1. Pour commencer,appuyersur la touche Broil (Gril).
• Le mot BROIL(GRIL)clignote.
• Le mot SEt(VALIDER)est affich&
2. Appuyersur la touche • pour programmer un gril _ temperature
eleveeou sur la touche • pour programmerun gril
temperaturebasso.
• Losmots HI (I'--LEVEE) ou LO (BASSE) s eront affiches.
• SelectionnerHI broil (Gril _ temperatureelevee)(290 °C
[550 °F]) pour un gril normal. S61ectionner LO broil (Gril
temperaturebasso)(230 °C [450 °F]) pour un gril
temperatureinferieured'aliments_ cuissonplus Iongue
commela volaille.
3. Apresquatre secondes,le four se met en marche.
• Le mot BROILreste allure&
4. Pourun rissolagemaximum,prechaufferle four pendant 2 ou 3
minutesavant d'ajouterla nourriture.
5. Placerla nourriture darts le four. Formerla porte du four.
6. Retournerla viande une fois _ la moitie de la duree de cuisson.
7. Lorsqueraliment est cult, appuyersur la touche
Cancel (Annuler).Retirer la nourritureet la
lechefritedu four.
• L'heuredu jour reapparait_ I'afficheur.
Remarques sur la cuisson au gril :
Pour de meilleursresultats Iors du gril, se servir d'un ustensile
prevu pour ce type de cuisson.
Le gril au reglage HI ((--love) e st utilise pour la majorite des
operationsde cuissonau gril. Utiliser le gril au reglage LO
(Bas)pour la cuissonde metsdevant cuire plus Iongtemps,
afin de leur permettred'etre bien cults sans rissolageexcessif.
Pourchanger la temperature du four pendant la cuisson
au gril, appuyersur la touche Broil, puis sur la touche • ou •
pour changerentre la cuissonau gril _ temperatureelevee(HI)
et la cuissonau gril _ temperaturebasso(LO).
Losdureesde cuissonau gril peuventetre plus Ionguesavec
une temperaturede gril inferieure.
Retournerla la plupart des alimentsIorsque la moitie de la
duree prevuepour la cuissonau gril s'estecoulee.
Tableau de cuisson au gril
Prechaufferle four pendant 2-3 minutes.
Boeuf Bifteck, 2,5cm (1 po) d'@aisseur 5 A point 15 - 20 min.
5 Bien cuit 18 - 24 min.
Hamburger,2 cm (3/4 po) d'@aisseur 5 ou 6 Bien cuit 13 - 18 min.
Pore Bacon 5 Bien cuit 6- 10 min.
Tranchede jambon precuit, 5 Chaud 8 - 12 min.
1,3cm (1/2 po) d'@aisseur
Cetelette,2,5cm (1 po) d'epaisseur 5 Bien cuit 22 - 26 min.
Volaille Blanc&avec os 4 Bien cuit (Gril a temperaturebasso)
30 - 45 min.
Fruitsde mer
Filet de poisson
Dame de poisson,2,5cm (1 po) d'@aisseur
Queuede homard,85 a 115g (3 _ 4 onces)
5
5
5
t_miettement
t_miettement
BJencuJt
8 - 12 rain.
10 - 15 min.
7 - 10 min.
Four obtenir une surface exterieure saisidbrunie et un i nterieu r saignant, il pout etre necessaire de reduire letemps de cuisson sur la premiere face,
et de reduire la distance entre la viande et la source de chaleur.
Remarque : Ce tableau n'est qu'un guide de suggestions. Los durees peuvent varier solon I'aliment a cuire.
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