Table Of Contents - AEG COMPETENCE D81000 Operating And Installation Instructions

CONTENTS
FOR THE USER
Important Safety Information . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Description Of The Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Getting To Know Your Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
The Cooling Fan For The Controls . . . . . . . . . . . . . 4
Control Panel Indicator Neons . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Grill And Oven Furniture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Before Using For The First Time . . . . . . . . . . . . . . . 6
Rating Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
When First Switching On . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Condensation And Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
The Electronic Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
How To Select Main Oven Cooking
Functions And Temperature . . . . . . . . . . . . . . . . 12
To Fit The Main Oven Shelves . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Boost Function
And Pizza Baking Function . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
The Main Fan Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Uses of the Fan Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Selecting The Fan Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Things To Note . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Hints And Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
The Main Oven Conventional Setting . . . . . . . 16
Uses Of The Conventional Oven . . . . . . . . . . . . . . 16
Selecting The Conventional Oven . . . . . . . . . . . . . 16
Hints And Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Main Oven Cooking Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Roasting Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rotitherm Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Uses Of The Rotitherm Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Selecting The Rotitherm Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Things To Note . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Hints And Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Main Oven Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Uses Of The Main Oven Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Things To Note . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Using The Telescopic Runners(Where Fitted) . 21
The Grill Pan And Handle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Grilling Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Bottom Heat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Uses Of Defrost Feature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Selecting Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Things To Note . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Hints And Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Helpful Hints When Buying And Preparing
Food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Main Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
The Second Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Uses Of The Second Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Selecting the Second Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Second Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
To Fit the Second Oven Shelf . . . . . . . . . . . . . . . . 28
The Second Oven Conventional
Setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Second Oven Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Grilling Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Care And Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Cleaning Materials . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Cleaning The Outside Of The Oven . . . . . . . . . . . 35
Cleaning Inside The Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Removing And Replacing Wirework
Side Runners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Cleaning The Grill And Oven Furniture . . . . . . . . 36
Cleaning The Door Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
To Remove the Inner Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
To Clean the Inner Glass Door Panels . . . . . . . . 38
To Replace The Inner Glass Door Panels . . . . . 38
Replacing An Oven Light Bulb . . . . . . . . . . . . . 39
If Something Doesn't Work . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Guarantee Conditions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Service and Spare Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Customer Service Centres . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
FOR THE INSTALLER
Technical Details . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Warnings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Choice Of Electrical Connection . . . . . . . . . . . . 47
Things To Note . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Preparing Cabinet For Fitting Oven . . . . . . . . . . . 48
Recommended Cabinet Dimensions . . . . . . . . . . 49
How To Finish Unpacking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Tools Required . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Making The Electrical Connections . . . . . . . . . 50
Preparing Cable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
To Remove Cover Of Mains Terminal . . . . . . . . . 51
Connecting To The Mains Terminal . . . . . . . . . . . 52
Connecting To A Hob Or Cooker Point . . . . . . . . 52
Checking Electrical Connections . . . . . . . . . . . . . . 52
Fitting Into The Cabinet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
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