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Electrolux 584143 Installation And Operating Instructions Manual

Electrolux electrolux electric solid top cookers installation and operating instructions
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FOURNEAUX ÉLECTRIQUES AVEC PLAQUES Á GRANDE SURFACE
US
INSTALLATION- AND OPERATING INSTRUCTIONS
FR
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ET D'EMPLOI
thermaline S90
ELECTRIC SOLID TOP COOKERS
Doc. 62.9582.01_UL
Edition 1
01.2006
page 3
page 11

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  Summary of Contents for Electrolux 584143

  • Page 1 ELECTRIC SOLID TOP COOKERS FOURNEAUX ÉLECTRIQUES AVEC PLAQUES Á GRANDE SURFACE INSTALLATION- AND OPERATING INSTRUCTIONS INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET D’EMPLOI thermaline S90 Doc. 62.9582.01_UL Edition 1 01.2006 page 3 page 11...
  • Page 2 Against wall - contre une paroi Connections - Raccordement Gas - Gaz Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION Doc. 62.9582.01_UL...
  • Page 3 Free standing - isolé Connections - Raccordement Gas - Gaz Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION...
  • Page 4 Free standing - isolé operated from both sides - ulilisable des deux côtés Connections - Raccordement Gas - Gaz Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION Doc. 62.9582.01_UL...
  • Page 5: Table Of Contents

    CONTENTS GENERAL INFORMATION ... 3 INSTALLATION INSTRUCTIONS... 4 III. OPERATING INSTRUCTIONS... 8 SOMMAIRE INSTRUCTIONS GÉNÉRALES... 11 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION... 13 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT ... 17 62.9582.01_UL Page 1...
  • Page 6 Page 2 62.9582.01_UL...
  • Page 7: General Information

    GENERAL INFORMATION INSTRUCTIONS FOR SAFETY AND USE INSTALLATION AND INITIAL OPERATION installation, adjustment operation of the appliance must be properly carried accordance manufacturer's instructions and may only be done by an authorised specialist. Installations for the supply of electricity must be carried out by qualified installers in accordance with the specific national and local regulations.
  • Page 8: Installation Instructions

    II . INSTALLATION INSTRUCTIONS INSTALLATION The appliance is designed for connection to fixed lines. The appliances are suitable for setting up as single appliances or as a group of appliances. They can be set up freely in the room, side by side, at the side and/or at the back against a wall. Gaps between two appliances or appliance and sidewall should be filled with a FDA approved silicone such as Samco RTV103.
  • Page 9 SIDEWALL (D) Fig.2 Assemblage of sidewall The assembly kit contains two of each of the following: hexagonal screws M8x25 (1 / Fig.1), bolts with retaining rings (2 / Fig.1), mounting links (3 / Fig.1), hexagonal screws M8x16 with serrated washers and hexagonal nuts M8, hexagonal screws M5 with serrated washers (4 / Fig.2) and a fastening angle (5 / Fig.2).
  • Page 10 FRONT PANELS (A) and (B) Fig.6 Front panel Unscrew screws (1 or 3). Also, in the case of a built-in oven, unscrew screws (2 and/or 4) on the inside of the oven. Pull the panel away forwards and downwards. CONTROL PANEL (C) (3c) Fig.
  • Page 11 ELECTRICAL CONNECTION Each appliance is accompanied by a complete connection and wiring diagram enclosed. This contains full details of the technical specifications (electrical rating, voltage, amperage etc.) Check and ensure that the mains voltage agrees with the voltage given on the specification plate. N.B.: •...
  • Page 12: Operating Instructions

    III . OPERATING INSTRUCTIONS SOLID TOP GENERAL The solid top optionally has an MS-Supertherm or a coated MSE-Ecotherm hotplate which is built into a trough-shaped, jointless and splash-proof chrome nickel steel cover. Each of the two or four independent heating zones has an output of 4 kW.
  • Page 13 ELECTRIC ROASTING AND BAKING OVEN The roasting and baking oven is integrated in the base unit of the range. The oven equipment includes: - removable grid guides - roasting tins grids and baking trays The base is a thick steel plate which evenly distributes and stores the bottom heat.
  • Page 14 3.5.4 GUIDE TEMPERATURES FOR BAKING (°C) Kind of food being baked Cakes with short pastry or puff-pastry, with fruit filling and Royale (egg custard), quiche, pizza Cakes with sweet pastry, Linzer torte, puff-pastry cakes Various yeast pastries, plaited bread, ring cakes and the like Various soufflés (baked) Page 10 OPERATING INSTRUCTIONS...
  • Page 15: Instructions Générales

    INSTRUCTIONS GÉNÉRALES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET D'UTILISATION INSTALLATION ET MISE EN SERVICE Le montage, le réglage et la première mise en service de l'appareil doivent s'effectuer confor- mément aux instructions du fabricant et être confiés exclusivement à un technicien agréé. Le raccordement au réseau électrique doit être réalisé...
  • Page 16 EMBALLAGE Tous les matériaux d'emballage utilisés sont non polluants. Ils peuvent être brûlés dans une installation d'incinération ou recyclés. TESTS / CERTIFICATS Tous les appareils électriques sont certifiés VDE. Ils sont con- formes à la norme EN 60 335 et à la directive CE Basse ten- sion 73/23/CEE.
  • Page 17: Instructions Relatives À L'installation

    INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION II . INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION MISE EN PLACE Cet appareil est conçu pour être raccordé à des conduites fixes. Les appareils peuvent être montés individuellement ou en groupe. Ils peuvent être installés de façon indépendante, côte à...
  • Page 18 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION PAROI LATERALE (D) Fig.2 Montage du paroi latérale Chaque kit d'assemblage comprend respectivement deux vis hexagonales M8 x 25 (1 / Fig.1), des boulons avec circlip (2 / Fig.1), des éclisses (3 / Fig.1), des vis hexagonales M8 x 16 avec rondelles à...
  • Page 19 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION PANNEAU AVANT (A) et (B) Fig.6 Panneau avant Desserrez les vis (1 et 3 Fig.5, Fig.6). Si le four est encastré, desserrez Extrayez le panneau vers l'avant et le bas. PANNEAU DE COMMANDE (C) (3c) Fig.7 Panneau de commande Enlever l'interrupteur rotatif.
  • Page 20 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE Chaque appareil est accompagné d'un schéma complet des connexions et du câblage reprenant les données techniques (puissance électrique, tension, intensité de courant, etc.). Il est nécessaire de contrôler que la tension d'alimentation cor- respond aux valeurs indiquées sur la plaque signalétique. Observez ce qui suit : •...
  • Page 21: Instructions De Fonctionnement

    INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT III . INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT TABLE DE CUISSON GÉNÉRALITÉS La table de cuisson est constituée au choix d'une plaque de cuisson en MS-supertherme ou dotée d'un revêtement en MSE-ecotherme, insérée sans joint et de manière parfaitement étanche dans un revêtement en nichrome moulé en forme de cuvette.
  • Page 22 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT FOUR ÉLECTRIQUE POUR CUIRE ET RÔTIR Le four est intégré dans la partie inférieure de la cuisinière. Le four est équipé de : - coulisses de support des grilles - grille et plat à four La base du four est constituée d'une épaisse plaque en acier qui permet de répartir et d'emmagasiner la température inférieure de façon plus homogène.
  • Page 23 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT 3.5.3 INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON • Préchauffez le four. • Le temps nécessaire pour réchauffer le four dépend de la température sélectionnée. • Ouvrez la porte du four le moins souvent possible cours de la cuisson. • N'introduisez jamais dans le four deux plats contenant des aliments à...