Advertisement
Available languages
Available languages
В случай на приготвяния на ястия с кратка продължителност на готвене, които се нуждаят от перфектно разпределение на топлината (например
палачинки), върху двойна зона с диаметър 28 см (където има такава), се препоръчва да се използват съдове с диаметър не по-голям от 24 см. За
деликатен тип готвене (напр. разтопяване на шоколад или масло), се препоръчва използването на единични зони с по-малък диаметър.
г
Идеално за бързо повишаване на температурата на храната до кипване (за вода или бързо
Ускорено загряване
затопляне на готвените течности)
Идеално за запичане, начало на готвенето, пържене на замразени продукти, бързо кипване
Пържене – кипене
Идеално за запържване, поддържане на кипене, готвене и печене (за кратка продължителност,
Запичане – запържване –
5-10 минути)
кипене - печене
Запичане – готвене –
Идеално за запържване, поддържане на леко кипене, готвене и печене (за средна
задушаване – запържване -
продължителност, 10-20 минути), предварително загряване на съдове
печене
Идеално за задушаване, поддържане на къкрене, готвене (за голяма продължителност).
Готвене – задушаване –
Размесване на макаронени изделия
запържване - печене
Идеално за продължително готвене (ориз, сосове, печено, риба) с наличие на течности (напр.
Готвене – кипване –
вода, вино, бульон, мляко), готвене с разбъркване на макарони
сгъстяване - готвене с
Идеално за продължително готвене (обеми до един литър: ориз, сосове, печено, риба) с
разбъркване
наличие на течности (напр. вода, вино, бульон, мляко)
Идеално за омекотяване на масло, леко разтапяне на шоколад, размразяване на продукти с
Топене – размразяване -
малки размери и поддържане на топло на прясно сготвени храни (напр. сосове, супи, яхнии).
поддържане на топло –
Идеално за поддържане на топло на прясно сготвени храни, за добавяне на ориз и поддържане
готвене с разбъркване
на температурата на ястия (с подбрани индукционни аксесоари)
Плочата за готвене е в положение готовност или изключено (с възможно наличие на остатъчна
Повърхност за поставяне
топлина след завършване на готвенето, което се указва с "H")
г
ф
BG142
г
Hide quick links:
Advertisement
