Solutions Aux Problèmes Courants; Problèmes De Cuisson; Solutions - Electrolux EI30DS55JS Owner's Manual

Solutions aux problèmes courants
problèmes de cuisson
Afin d'obtenir de meilleurs résultats, réchauffez le four avant d'y faire cuire des biscuits, pains,
gâteaux, tartes ou pâtisserie , etc. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un
rôti ou pour cuire dans une casserole. Les durées et températures de cuisson nécessaires
pour faire cuire une denrée au four peuvent varier légèrement par rapport aux temps requis
avec votre ancienne cuisinière.
tableau des Problèmes de cuisson au four et de leurs Solutions
Problème de Causes
cuisson au four
Le fond des petits
• Petits g âteaux e t b iscuits m is a u f our
gâteaux et biscuits
est brûlé. • Grille du four surchargée ou
• Un moule foncé absorbe la chaleur
Gâteaux trop dorés
• Gâteaux mis au four avant la fin
sur le dessus ou le
dessous.
• Grille placée trop haute ou trop
• Four trop chaud.
Gâteaux pas assez
• Four trop chaud.
cuits au centre.
• Taille de moule incorrecte.
• Moule non centré dans le four.
les gâteaux
• La cuisinière n'est pas de
ne sont pas
d'épaisseur égale.
• Moule trop près de la paroi du four
• Moule déformé.
Les aliments ne
• Four pas assez chaud.
sont pas assez
cuits à la fin de la
durée de cuisson
• Four surchargé.
prévue.
• La porte du four a été ouverte trop
avant la fin du préchauffage.
niveau de la grille trop bas.
trop rapidement.
du préchauffage.
basse dans le four.
niveau.
ou grille surchargée.
fréquemment

Solutions

• Laissez le four se réchauffer à la température
voulue avant d'y placer les aliments.
• Choisir des tailles de moule qui laisseront dans
le four 5.1 à 10.2 cm (2" à 4") d'espace libre
tout autour du moule.
• Utilisez une tôle à biscuit en aluminium
d'épaisseur moyenne.
• Laissez le four préchauffer à la température
voulue avant d'y placer les aliments.
• Utilisez la position de grille appropriée pour la
cuisson.
• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de
moins que suggéré.
• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de
moins que prévu.
• Utilisez la taille de moule suggérée dans la
recette.
• Utilisez la position de grille appropriée et placez
le moule pour qu'il y ait 5.1 à 10.2 cm (2" à 4")
d'espace tout autour.
• Placez une tasse à mesurer en verre, remplie
d'eau, au centre de la grille du four. Si le
niveau d'eau est inégal, veuillez consulter
les instructions d'installation pour mettre la
cuisinière de niveau.
• Veillez à conserver dans le four 5.1 à 10.2 cm
(2" à 4") d'espace libre tout autour du moule.
• N'utilisez pas de moules bosselés ou déformés.
• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de
plus que prévu et faites cuire pendant la durée
recommandée.
• Veillez à retirer du four tous les plats ou moules
sauf ceux qui sont nécessaires à la cuisson.
• N'ouvrez pas la porte du four avant la fin de la
durée minimum de cuisson recommandée.
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